อาหารเช้าที่นี่สั่งปุ๊บได้ทานปั๊บ ทำกันใหม่ๆ ชอบรสชาติแบบไหนจัดให้ได้แน่นอน “The Traveller’s” ห้องอาหารหลักของ “วาฏิกา รีโซวิลล่า กุยบุรี”  เสิร์ฟอาหารเช้าแบบ Set Menu ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นเซ็ทเมนูที่มองดูเหมือนบุฟเฟต์ขนาดย่อม โดยแบ่งประเภทอาหารให้เลือกเป็น Set Munu อาหารไทย อาหารยุโรป และอเมริกันเบรคฟัสท์

“The Traveller’s” เป็นห้องอาหารขนาดกะทัดรัดตั้งอยู่ริมสระว่ายน้ำ มองเห็นทะเลอยู่ใกล้แค่เอื้อม

เมื่อมาถึงที่โต๊ะออร์เดิร์ฟจะมาก่อนเลย ในชั้นวางหน้าตาสวยงาม

เลือกกาแฟ นม หรือน้ำผลไม้ได้ สองแก้วนี้เป็นม็อคค่า และลาเต้ หอมกรุ่นมาเลย ไม่ได้สวยงามแค่หน้าตา คือว่ารสชาติของกาแฟหอมกรุ่นละมุนด้วย

อาหารที่สั่งไปมีข้าวผัดกระเพรา ข้าวต้ม ออมเล็ท  1 คน สั่งได้ 1 เซ็ท ระหว่างที่รออาหารมาเสิร์ฟ เราก็ดูบรรยากาศรอบๆห้องอาหาร จิบกาแฟ ทานขนม ชมวิวทะเล จริงๆแล้วเมนูมีให้เลือกเยอะอย่างเช่นประเภทไข่ก็จะมี scramble egg ไข่ดาว  อเมริกันเบรคฟัสท์ หรือ ข้าวผัด

รอไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟเลย จานแรกแนะนำสุดๆ กระเพราหมูสับไข่ดาว แม้เมนูชื่อจะฟังดูเบสิค แต่รสชาติขอบอกว่ามันถึงจริงๆ หมูเป็นหมู พริกเป็นพริก เข้มข้นรสจัดจ้าน ทานกับไข่ดาวทอดใหม่ๆร้อนๆ ต้องยกนิ้วให้เลย

จานที่สองเป็นออมเล็ทโปะด้วยชีส ไส้กรอก แฮม เบคอนทอด ผักสดมาพร้อมน้ำมันงาสำหรับราดผัก

ถัดไปเสิร์ฟข้าวต้มหมูร้อนๆ

ผลไม้มากับเซ็ทนี้อยู่แล้ว มีสับปะรด แตงโม และมะละกอ

ตบท้ายด้วยสิ่งที่ไม่ได้อยู่ในเซ็ทอาหารเช้า แต่เราทานแล้วถูกใจขอนำเสนอ เค้กมะพร้าว เป็น Signature ของ “วาฏิกา รีโซวิลล่า กุยบุรี” ทำจากมะพร้าวน้ำหอม รสชาติไม่หวานมาก หอม มันแต่พอดี เนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มเอาใจไปเลย

สรุปว่าอาหารจากที่ “วาฏิกา รีโซวิลล่า กุยบุรี” แม้ไม่ได้อลังการหลากหลายมากนัก  แต่ปริมาณอาหารได้เพียงพอสำหรับมื้อเช้า กาแฟเยี่ยม และที่สำคัญรสชาติอาหารอร่อย เป็นวันพักผ่อนสบายๆ ริมหาดที่เงียบสงบ ถ้ามีเวลาพอแวะไปเที่ยวถ้ำพระยานคร หรือล่องแพเขาแดง ชมบึงบัวอุทยานแห่งชาติสามร้อยยอด มี unseen หลายที่ในแถบนี้ ได้ภาพสวยๆมาลง social media แน่นอนจ้ะ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-820164, 081-8404268
✉ อีเมลล์: rsvn@vartikakuiburi.com
◍ เวปไซต์: vartikakuiburi.com
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/vartika.kuiburi

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ทุ่มทุนสร้างสุดๆกับไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้าสุดอลังการ ที่ห้องอาหาร เดอะเดค (The Deck Restaurant) ห้องอาหารหลักของ “โรงแรมเชอราตันหัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา”

ให้วันพักผ่อนระดับ 5 ดาว พิเศษยิ่งขึ้น นอกจากประสบการณ์การพักผ่อนริมทะเล ว่ายน้ำในสระน้ำสไตล์ลากูนขนาดใหญ่ เรื่องอาหารการกินก็ต้องจัดมาให้ประทับใจไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอาหารเช้าบุฟเฟต์นานาชาติที่คัดสรรพิเศษมาเสิร์ฟ ทุกเช้าที่”โรงแรมเชอราตันหัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา” แขกจึงมุ่งความสนใจไปที่ ห้องอาหาร เดอะเดค (The Deck Restaurant) ก่อนสิ่งอื่นใด เพราะของมันล่อตาล่อใจจริงๆ

ก่อนอื่นนั้น ตรงทางเข้าจะ station เล็กๆ มีแก้วเล็กๆเหมือน welcome drink จากทางห้องอาหาร เป็นน้ำ Detox ซึ่งมีส่วนผสมของขิง บีทรูท แครอท และแอปเปิ้ล สรรพคุณคือมีไฟเบอร์สูงและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

ซุ้มด้านนอกข้างๆกันนั้นมี noodle station วันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เมนูสับเปลี่ยนกันในแต่ละวัน บางวันอาจเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หรือก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

 ภายในห้องอาหาร เดอะเดค (The Deck Restaurant) แบ่งแยกไลน์อาหารเป็นโซนๆชัดเจน เป็นห้องอาหารขนาดใหญ่ สามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 200 ท่าน

มาดูไลน์ที่เด่นสะดุดตาที่สุด Baker & Pastry ขนมปังเบเกอรี่เรียงรายจนลายตา ไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหนก่อนดี น่าทานไปหมดเลย เบเกอรี่ที่นี่ทำสดใหม่ทุกวันแบบ homemade เพรสเซลทานกับครีมชีส หรือแยมต่างๆยิ่งอร่อย สำหรับครัวซองท์อบสดใหม่มี Butter Croissant & Whole Wheat Croissant

มัฟฟิน topping หน้าแยมสตรอว์เบอรี่ ความหอมนุ่มของแป้งมัฟฟินกับรสหวานอมเปรี้ยวของแยมสตรอว์เบอรี่จะทำให้ติดใจจนต้องหยิบมาอีกชิ้น

เค้กส้ม แป้งเบาหอมกลิ่นส้มผสมวนิลลา

โดนัทราดช็อกโกแลตเยิ้มๆ กับอิงลิช มัฟฟิน ชินนามอนโรล เดนิชต่างๆ และพุดดิ้ง

ขนมปังมีขนมปังขาว โฮลวีท ขนมปังชาโคล และอีกมากมาย สำหรับใครที่แพ้กลูเตนแจ้งเจ้าหน้าที่ห้องอาหารได้ จะมีสูตรขนมปังแบบ gluten-free เสิร์ฟให้แทน

แยมเลือกได้ตามใจชอบ มีเยอะมากๆ น้ำผึ้งมาเป็นรังผึ้งเลย รวมถึงนูเตลล่า

แพนเค้กและวาฟเฟิลทำกันสดๆ

ปาท่องโก๋ทอดใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มในเค็มนิดๆ พร้อมสังขยา และเครื่องเคียงน้ำเต้าหู้

ติ่มซำและซาลาเปา ไลน์อาหารจีนก็จะมีโจ๊กข้าวขาว โจ๊กข้าวไรซ์เบอรี่ใส่ฟักทอง ข้าวต้มปลาด้วย ซึ่งขอเชียร์สำหรับข้าวต้มปลาเลย อร่อยเด็ดจริงๆ ในส่วนของข้าวต้มจะหมุนเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน อาทิเช่น ข้าวต้มหมู ข้าวต้มไก่ ข้าวต้มกุ้ง ข้าวต้มทะเล เป็นต้น นอกจากนี้มีซุปมิโซะร้อนๆใส่เต้าหู้และสาหร่าย

มาดูไลน์อาหาร cold cut กันบ้าง มี บลูชีส เกาด้าชีส แฮมหมู salmon terrine โบโลน่า ซาลามี รวมถึงแฮมอบน้ำผึ้งซึ่งเป็นแฮมที่อร่อยมาก เด็ดกว่าใครที่ไหนไม่มีคืออันนี้ homemade chicken terrine ตับไก่บด นอกจากนี้ยังมี spread ไว้ทานกับชีสอย่าง smoke salmon and caper cream cheeze, rocket & preserve lemon cream cheeze และกรีกโยเกิร์ต

สลัดผักออร์แกนิค มีทั้งผักสดและผักลวก มีน้ำสลัดให้เลือก 6 แบบ แถมเบคอนกรอบให้ด้วย

ซีเรียลและเครื่องประเภทผลไม้อบแห้งและเมล็ดธัญพืช ฟรุตสลัด มีมูสลี่ นมเปรี้ยว และโยเกิร์ตรสต่างๆเพิ่มความหลากหลาย

อาหารฝรั่งก็มีเยอะไม่เบาเลย เพนเน่ไวท์ซอสเข้มข้นด้วยชีสเน้นๆ นอกจากนั้นก็มีมะเขือเทศอบ ซอสมีทบอล bake beans, mini salmon quiche, มันฝรั่งทอด เบคอนทอดกรอบมีให้เลือกตั้งแต่แบบคริสปี้เบคอน หรือเบคอนทอดสุกแต่พอดี

สำหรับอาหารไทยรสชาติจัดจ้านสมเป็นอาหารไทย หากใครชอบเส้นๆได้ลองทานผัดซีอิ้วเข้าไปไม่ผิดหวังแน่นอน

มุม Egg Station จะอยู่ตรงกลาง เห็นได้จากป้ายสีส้มขนาดใหญ่ สั่งได้หลากหลายไข่ที่อยากทาน ไข่เจียวแบบไทย ออมเล็ท ไข่ดาว ไข่คน หรืออยากจะ DIY ชอบแบบไหนบอกได้เลย

ของหวานมีไอศครีมด้วย เป็นที่แรกที่เราเห็นว่ามีไอศครีมเป็นของหวาน จากที่ทานอาหารเช้ามาหลายที่ เป็นไอศครีมโฮมเมดรสช็อกโกแลต และมะนาว มี topping ให้ราดด้วย

ผลไม้จัดเต็มมาอย่างอลังการ ส้ม แอปเปิ้ล กล้วยไข่ ลองกอง มังคุด ลำไย แก้วมังกร มะละกอ ฝรั่ง สับปะรด มีชมพู่เมืองเพชรด้วยซึ่งเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดเพชรบุรี หอม กรอบ อร่อย ทานแล้วชื่นใจ

เครื่องดื่มนอกจากชากาแฟ นมสดมีให้เลือกแบบไขมันต่ำ whole milk และนมช็อกโกแลต ส่วนน้ำผลไม้ก็มีให้เลือกหลากรส

3 ชั่วโมงที่ห้องอาหาร เดอะเดค (The Deck Restaurant) เป็นช่วงเวลาที่แสนเพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารที่หลากหลาย แต่ละเมนูคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมาปรุงเป็นอาหารเพื่อความอร่อยให้กับลูกค้าของโรงแรม ทริปนี้ครบสูตรสมบูรณ์แบบวันพักผ่อนแบบ 5 ดาว ที่ “โรงแรมเชอราตันหัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา”

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-708000
✉ อีเมลล์: reservations.huahin@sheraton.com
◍ เวปไซต์: www.marriott.com/HHQSI
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/sheratonhuahin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

มัดใจแขกที่เข้าพักด้วยความหลากหลายของเมนูอาหาร คัดสรรเมนูคุณภาพ วัตถุดิบชั้นดี “The Exchange” ห้องอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ของ “ACE of Hua Hin Resort” เตรียมเสิร์ฟความสดใสต้อนรับวันใหม่ด้วยบรรยากาศสบายๆ โล่งโปร่ง แฝงด้วยความหรูหรา ให้แขกที่มาพักสนุกสนานกับการเลือกทานอาหารเช้าได้ตามใจชอบ

เราเลือกที่จะเพลินกับเมนูอาหารร้อนๆเป็นอย่างแรก ที่นี่ก็มีอาหารประเภทข้าวต้มเครื่อง ข้าวต้มกุ๊ย โจ๊ก และซุป

เมนูติ่มซำอยู่ในตู้อบไอน้ำที่ทำให้ติ่มซำอุ่นคงความอร่อย มีซาลาเปาไส้หมูแดง หมูสับ ไส้ครีม ขนมจีบ และฮะเก๋า

ปาท่องโก๋ทอดใหม่ๆ กรอบ มันๆ เค็มๆ โรยงาขาวด้วย พุดดิ้งมีเยลลี่เป็นท้อปปิ้ง เฟรนช์โทสไม่อมน้ำมัน

ไลน์เบเกอรี่มีทุกอย่างที่นึกอยากทานในตอนเช้า ทั้งเดนิช โดนัท ครัวซองท์ ขนมปังโฮลวีท ขนมปังขาว บาแกต มัฟฟินท้อปปิ้งด้วยครีม เค้กผลไม้ มาการอง เอแคลร์วางอยู่ในถ้วยเล็กๆพร้อมฝอยทอง

มีวิปครีม แยมบลูเบอรี่ เมเปิ้ลไซรัป น้ำผึ้ง เนย และแยมต่างๆสำหรับทานกับขนมปังหรือว่า French Toast แถมมีท้อปปิ้งพวกเมล็ดธัญพืชให้ด้วย

เครื่องดื่มสั่งกาแฟคาปูชิโน่หอมกรุ่น ลาเต้ หรือเอสเปรสโซ่ร้อนๆได้นะคะ หรือหากไม่ชอบคาเฟอีนก็มีน้ำเต้าหู้ นมและน้ำผลไม้ ด้วยเทรนด์รักสุขภาพมาแรงทางโรงแรมก็มีน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ไว้บริการด้วย

มุมชา-กาแฟแบบให้บริการตัวเอง

ต่อกันด้วยเมนูเบาๆในยามเช้าอย่างซีเรียลและมูสลี่

รักษาหุ่นด้วยสลัดผักออร์แกนิค และน้ำสลัดให้เลือก 4 ชนิด

cold cuts มีชีส โบโลน่าพริก โบโลน่าหมู ซาลามี่ และพิเศษเซลม่อนรมควัน

มาที่ “The Exchange” อย่าหยุดแค่นี้ เพราะมีไลน์บุฟเฟต์อาหารไทย จีน และฝรั่งรออยู่ เริ่มด้วย แฮม ใส้กรอก และเบคอน ซึ่งเบคอนนี้ทอดไว้ 2 แบบ คือคริสปี้ เบคอน และเบคอนทอดแบบไม่เกรียมมาก เคี้ยวแล้วได้ texture ของเนื้อเบคอน

Egg Town มุมรวบรวมเมนูสารพัดไข่

อาหารฝรั่ง Spaghetti Olio เป็นเหมือนสปาเก็ตตี้ผัดกับพริกแห้ง อร่อยมากราหารฝรั่ง Spaghetti Olio เป็นเหมือนสปาเก็ตตี้ผัดกับพริกแห้ง อร่อยมากรสชาติเผ็ดนิดๆไม่เลี่ยน bake beans รสชาติกลางๆ

ไลน์อาหารไทยมีหลายอย่างเลย น่ากินทั้งนั้น ผัดผักคือผักสดกรอบ น้ำซอสของผัดผักก็เข้มข้นหอมกระเทียม ส่วนปลาหมึกผัดพริกไทยดำก็เยี่ยมยอด อีกหนึ่งซุปที่อร่อยคือต้มจืดไก่สับใส่เต้าหู้

ผลไม้ มีเพิ่มพิเศษมาคือฟรุตสลัด และลิ้นจี่กระป๋อง

จบเช้านี้ด้วยการมา eat tour ที่ “ACE of Hua Hin Resort” อาหารคุณภาพดีและรสชาติอร่อยจนต้องบอกต่อ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-421777
✉ อีเมลล์: reservation@aceofhuahinresort.com
◍ เวปไซต์: www.aceofhuahinresort.com
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/aceofhuahinresort/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ตื่นนอนตอนเช้า มีอาหารอร่อยๆรออยู่ริมทะเล ใครล่ะจะไม่อยากรีบตื่นมาดูพระอาทิตย์ขึ้น ที่ “The Beach at Anantasila Restaurant and Bar” ที่นี่เป็นที่เสิร์ฟอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ ในบรรยากาศแบบ open air เรียบง่ายใกล้ชิดชายหาด แถมอาหารยังมีให้เลือกเยอะ ความพิเศษอยู่ตรงที่หลายเมนูเป็นเมนูแบบโฮมเมด เชฟและทีมงานที่นี่ช่วยกันปรุง รสชาติจึงเป็นเอกลักษณ์หาทานได้เฉพาะที่นี่ที่เดียวค่ะ

ที่นั่งมีหลายโซนให้เลือกนั่งบนระเบียงไม้ขนาดใหญ่ริมทะเลในส่วนของห้องอาหารและที่บีชบาร์ แต่หากกลัวร้อนก็มีที่นั่งในร่มให้

ที่นี่แฮมก็ทำเองนะคะ จากเชฟชาวต่างประเทศ ลองชิมแล้วติดใจเลย เพราะเป็นแฮมที่มีส่วนผสมของมันน้อยมาก เนื้อจึงแน่น แล้วรสชาติก็ไม่เค็มเกินไป ทานกับชีสที่มีให้เลือก 3 ชนิด

ไส้กรอกก็มีให้เลือก 3 อย่างเช่นกัน เป็นไส้กรอกหมูและไก่ สำหรับเบคอนทอดไว้ 2 แบบคือแบบกรอบและแบบทอดสุกแต่พอดี

เบเกอรี่ที่นี่โฮมเมดเช่นกันค่ะ อบสดใหม่วันต่อวัน ครัวซองกรอบนอกชุ่มเนด้านใน อีกเมนูเด็ดคือ bread butter pudding รสชาติเข้มข้นด้วยนมเนย

เนย แยม นูเตลล่า สำหรับทาขนมปัง ในส่วนของแยม เป็นแยมโฮมเมดนะคะ

นอกจากนี้มีมันฝรั่งอบ มักกะโรนีชีส มะเขือเทศอบ เบคบีนส์ ใครชอบทานอะไรชีสๆลองมักกะโรนีนะคะชีสจัดเต็มมาก

ที่นี่ให้ความสำคัญกับอาหารไทยเช่นกัน เพราะแขกชาวไทยค่อนข้างเยอะ ไลน์อาหารไทยจึงใหญ่เด่นอยู่ตรงกลาง มีเมนูให้เลือกหลากหลาย มีผัดยากิโซบะปลาหมึก ข้าวอบเผือก หมูกระเทียม ผัดกระเพรา

Egg Station ถ้าชอบทานไข่เป็นมื้อเช้าก็จัดเลยค่ะ สำหรับออมเล็ท ไข่เจียวแบบไทย มีเชฟปรุงให้

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำอร่อยมากๆ เมนูบางชนิดที่นี่อาจจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป วันที่เรามาไลน์ก๋วยเตี๋ยวเป็นสูตรต้มยำ รสชาติกลมกล่อมไม่เผ็ดจนเกินไป

โจ๊กก็อร่อยค่ะ

สลัดและเดรสซิ่ง

ซีเรียล นม โยเกิร์ต ฟรุตสลัด สำหรับโยเกิร์ตเป็นโฮมเมดนะคะ มีความพิเศษคือมีชอยส์ให้เลือกทั้ง plain yogurt และโยเกิร์ตที่ราดด้วยเสาวรสมีท๊อปปิ้งเป็นลูกชิด

เครื่องดื่มมีน้ำผลไม้ น้ำเปล่า ชาและกาแฟ

เบเกอรี่โฮมเมดหน้าตาน่าทานมาก รสชาติก็อร่อย เราชอบสตรอว์เบอรี่ชีสเค้กและเค้กช็อกโกแลตที่สุด

ผลไม้มีหลายชนิดเลยทีเดียว แถมเชฟยังนำไปทำเป็นฟรุตสลัดด้วย

หากติดใจอาหารเช้าจะแวะไปทานอาหารกลางวันและเย็นที่ “The Beach at Anantasila Restaurant and Bar” ก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด ห้องอาหารที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน เย็นๆมีดนตรีเล่นสดด้วย นั่งชิลกันได้นานๆเลยค่ะ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-527638, 032-527639
✉ อีเมลล์: info@anantasila.com
◍ เวปไซต์: www.anantasila.com
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/anantasila/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ทุ่งสามร้อยยอด (บึงบัว) ตั้งอยู่ทางด้านทิศตะวันตกของพื้นที่อุทยานแห่งชาติเขาสามร้อยยอด มีสภาพเป็นทุ่งน้ำจืดขนาดใหญ่ ภายในทุ่งเป็นทุ่งแขม อ้อ ผืนใหม่ แห่งเดียวที่หลงเหลืออยู่ในประเทศไทย ในยามเช้าสามารถมองเห็นสายหมอกลอยล่องเหนือยเขาสามร้อยยอด ที่สูงตระหง่านติดกับทุ่งสามร้อยยอด ส่วนยามเย็นที่ท้องผ้าปลอดโปร่ง สามารถมองเห็นแสงสุดท้ายลาลับขอบฟ้า

ตลอดทั้งวันเช้าจรดเย็นสามารถเห็นนกนานาชนิดที่อาศัยและหากินในทุ่งน้ำจืดแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นนกขนาดใหญ่อย่างนกกระสาแดง นกอีโก้งที่มีสีสันสดใส รวมไปถึงนกขนาดเล็กๆ บินหากินตามกิ่งไม้ ใบหญ้า หากเป็นช่วงฤดูหนาวจะพบนกอพยพจำนวนมากเข้ามาหากินบริเวณนี้ เป็นเส้นทางศึกษาธรรมชาติที่น่าสนใจ

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

สายกินต้องยอมแพ้ กับความยิ่งใหญ่ของบุฟเฟต์อาหารเช้าที่ “อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท” ทุกเช้าที่ห้องอาหารภิรมย์ เสิร์ฟความอร่อยผ่านไลน์บุฟเฟต์สุดอลังการที่จัดไว้ในฮอลล์เดียวยังไม่พอ ต้องขยายไปอีก  1 ฮอลล์  จึงเป็นห้องอาหารที่มีปีกสองฝั่งให้เราได้เดินเลือกลิ้มลอง ทักทายเราด้วยความประทับใจกับสิ่งปลูกสร้างหรูหรา โล่งโปรงสไตล์ร่วมสมัยผสมผสานกลิ่นอายโคโลเนียล ที่นั่งแสนสบายที่มีให้เลือกนั่งตามใจชอบทั้งโซน indoor, outdoor ในสวน หรือริมสระน้ำ

ผ่านมุมนี้ต้องแวะลองนะคะ น้ำผลไม้คั้นแยกกาก ผักผลไม้ Organic สดๆ ได้แก่ แอปเปิ้ล แตงกวา มะม่วงสุก สัปปะรด แครอท ขิง และแตงโม DIY น้ำผักผลไม้แก้วโปรดได้ตามใจชอบ หรือจะเลือกที่ทางเจ้าหน้าที่คั้นแยกกาดไว้ให้แล้วก็ได้ มี station น้ำผลไม้หลายขวดวางไว้ใกล้ๆกัน

มาดูกันที่รายการอาหารไทยกันก่อน ต้องบอกว่าเป็นอาหารไทยที่มากด้วยคุณภาพของวัตถุดิบชั้นเลิศ มีแกงเขียวหวานหมู แกงไก่ใส่ฟัก ไก่ทอดกระเทียม ผัดผักรวม นอกจากนี้ยังมีปลาผัดผงกะหรี่ ผัดผักซาโยเต้ รสชาติอาหารไทยไม่ถึงกับจัดจ้านนะคะ มีความกลมกล่อมแต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติของอาหารไทยที่มีเครื่องเทศชูรส ส่วนอาหารประเภทผัดผักคืออูมามิเลยค่ะ

ยังไม่จบแค่นี้เพราะมีเมนูอาหารจีนอีกด้วยค่ะ เราต้องบอกกับตัวเองว่าตักอย่างละนิดละหน่อยพอ เพราะมีอย่างอื่นให้ชิมอีกเยอะ เพราะเราตั้งเป้าไว้ว่าจะชิมทุกอย่างเลย ผัดบะหมี่เหลืองนี่ดีงามนะคะ ตามมาด้วยซาลาเปาใส้ ซึ่งมีใส้ครีม ใส้หมูแดง ใส้หมูสับ ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง ซึ่งติ่มซำจะนึ่งอยู่ในลังนึ่งร้อนๆเลย

สำหรับอาหารประเภทซุปอย่าได้พลาดก๋วยเตี๋ยวเชียวคะ ที่นี่เค้าทำกันสดๆมีเชฟลวกก๋วยเตี๋ยวให้ ทำให้ได้แบบที่คุณชอบเลย ชามนี้เชฟใส่ปริมาณให้แต่พอเหมาะ หากอยากได้เส้นเยอะ ผักเยอะ หรือหมูเยอะกว่านี้แจ้งได้เลยค่ะ

ต้มจืดร้อนๆ

เรามาดูอาหารฝรั่งกันมั่งดีกว่า จัดเต็มไม่แพ้กัน พร้อมหน้ากันเข้ามาทั้งเบคอน ไส้กรอก สปาเก็ตตี้ bake beans มันม่วงอบ ผัดเห็ดน้ำมันงา อาหารที่นี่เติมตลอดนะคะ เรามาทานกันสาย ยังมีเติมอยู่เรื่อยๆ

เมื่อเรานั่งที่โต๊ะจะมีกระดาษให้เราเขียนเลือกเมนูไข่ได้ และเราได้เลือก egg benedict ซึ่งเมนูก็จะมีประเภทไข่ดาว หรือออมเลท

Pastry เป็นอีกหนึ่งไลน์ที่ทางทีมเชฟของ “อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท”  ได้ตั้งใจทำให้แขกได้ทาน เบเกอรี่ที่นี่จึงอบสดใหม่ทุกวัน และมีหลากหลาย เช่นครัวซองท์ ช็อกโกแลตครัวซองท์ เดนิชรสบลูเบอร์รี่ ขนมปังขาว ขนมปังโฮลท์วีท มัฟฟินช็อกโกแลต มัฟฟิน low fat โดนัท บัตเตอร์เค้ก มากมายก่ายกองดูจากรูปได้เลยค่ะ

สำหรับคนที่แพ้สารกลูเตน ก็จะมีขนมปังแบบ gluten free เสิร์ฟด้วย

วาฟเฟิลและแพนเค้ก

สำหรับแยม วิปครีม และ spread ต่างๆมีให้เลือกอย่างจุใจ

ซูชิ และ cold cuts ต่างๆ แฮม ชีส ซาลามี

มาที่เมนูเบาๆกันบ้างหลังจากหนักๆไปแล้ว ไลน์สลัด ธัญพืช และเดรสซิ่งที่ดึงดูดคนรักสุขภาพ

ไลน์ผลไม้มีให้เลือกหลายชนิด ทั้งยังมีกราโนล่า โยเกิร์ตและฟรุตสลัด

นมไม่ได้มีแค่ชนิดเดียว มีนมไขมันต่ำ นมพร่องมันเนย นมสด รวมถึงน้ำเต้าหู้

จากที่เราลองทุกอย่าง อย่างละนิดละหน่อย โหวตกันว่าติดใจซุ้มน้ำผลไม้ปั่นแยกกากที่สุด รองลงมาเป็นก๋วยเตี๋ยวและติ่มซำให้เท่ากัน ตามมาด้วยเบเกอรี่ต่างๆ เป็นมื้ออาหารที่เราแน่ใจว่าเราจะอยู่ได้โดยไม่หิวไปจนถึงตอนเย็น สำหรับใครที่พักที่อินเตอร์คอนอยากให้รู้เลยว่า หน้าหาดของที่นี่ดีมากน่าเล่นน้ำสุดๆ ไม่มีหินเลย ถ้ามาหัวหินอยากเล่นน้ำทะเลสบายใจ แนะนำที่นี่เลยค่ะ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-616999
✉ อีเมลล์: ichh.rsvn@ihg.com
◍ เวปไซต์: huahin.intercontinental.com/
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/interconhuahin

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

มีแต่เรื่องเซอร์ไพรส์ที่ “Chocolate Box Huahin” ที่พักเปิดใหม่ใน Seenspace Huahin แหล่งแฮงเอาท์สุดชิลริมหาดที่เอาใจ life style คนรุ่นใหม่ เปลี่ยนทุกกฎของการเข้าพักในโรงแรมแบบเดิมๆ เพราะที่นี่นอกจากเป็นที่พักบรรยากาศสุดคูล เท่ห์ๆสไตล์โมเดิร์น ลอฟท์ ผู้เข้าพักยังไม่ต้องรีบตื่นเช้ามาทานอาหารเช้าอีกด้วย

เอาใจคนอยากนอนพักต่อให้นานอีกหน่อย ห้องอาหารของ “Chocolate Box Huahin” เสิร์ฟเมนูอาหารเช้าตั้งแต่เวลา 07.00 น. – 17.00 น. โดยเสิร์ฟเมนู a la carte เดี๋ยวเราจะพาไปดูกันค่ะว่า เมนูอาหารจะเสิร์ฟมาหน้าตาเก๋ รสชาติโดนใจ เหมือนรูปลักษณ์ของที่พักไหม

พื้นที่ตรงนี้จะเป็นพื้นที่เอนกประสงค์ เป็นจุดรับเครื่องดื่ม welcome drink บาร์เครื่องดื่ม และที่รับประทานอาหาร ที่นั่งมีทั้งแบบเก้าอี้ stool และโซฟาหนานุ่ม

อับดับแรกสุดพนักงานจะเสิร์ฟขนมปังก่อนค่ะ โดยมี spread มาให้เลือกด้วยกัน 3 ชนิด มีเนยจืด แยมสตรอว์เบอรี่ และแยมสัปปะรด

อาหารเช้าของเราวันนี้เป็นแบบ a la carte เป็นเซ็ทเลือกได้ตามเมนู 1 คน เลือกได้ 1 เมนูค่ะ คืออาหารที่นี่หลากหลายนะคะ มีทั้งไทย จีน และฝรั่ง เสิร์ฟมาเป็นเซ็ทในจานซึ่งดีไซน์ได้เก๋ๆเลย เมนูแรกอร่อยมาก “Beef Stewed” เป็นสไตล์ฟิวชั่นหน่อย และจานนี้เราชอบมากๆ สำหรับคนชอบทานเนื้อ นี่คืออร่อยที่สุด เนื้อนุ่มละลายได้ สตูเข้ากันได้ดีกับเนื้อมาก เหมือนว่าเค้าเคี่ยวจนน้ำสตูซึมเข้าไปในตัวเนื้อ เนื้อจึงทั้งหอมกลมกล่อม เข้มข้น

เครื่องดื่มสั่ง คาปูชิโน่ ลาเต้ และน้ำส้ม กาแฟหอมนุ่ม ส่วนน้ำส้มจะออกหวานนิดนึง กาแฟเติมได้ตลอดนะคะ หรือเลือกเมนูชา จะมี ชาแมงโก้, ชาอู่หลง และชาจัสมิน ของที่นี่จะเป็นชาใบนะคะ ไม่ใช่ชาแบบซอง

จานต่อไปเป็นก๋วยจั๊บญวนนั่นเอง มีที่ไหนเสิร์ฟก๋วยจั๊บญวนกันในเมนูอาหารเช้ามั่งคะ ที่นี่ที่เดียวค่ะ รู้สึกได้เลยถึงความพิเศษของเมนูที่ไม่ได้หาทานที่ไหนง่ายๆ สำหรับอาหารเช้าโรงแรม ก๋วยจั๊บญวนเสิร์ฟมาพร้อมกับหมูยอพริกไทยดำจากอุบล หมูสับ หอมเจียว ไข่ลวกออนเซ็น และปาท่องโก๋

จานต่อไปมีความชิค ข้าวเหนียวอัญชัญอุ่นๆใส่มาไหนกรวยห่อใบตอง ทานคู่กับไก่ย่างจิ้มน้ำพริกแจ่วสูตรเด็ดของที่นี่ เสิร์ฟมาพร้อมผักสด

นี่คือเมนูตอนเช้ายามสายๆของเรา เยอะมากค่ะ

ผลไม้

อิ่มแล้วไปเดินเล่นกันได้ค่ะ ที่นี่เป็น shopping mall ขนาดย่อม บรรยากาศน่าเดินเล่นถ่ายรูป สมแล้วที่เป็นแหล่ง lifestyle สุดชิคแบบยกทองหล่อมาไว้ในหัวหินเลยทีเดียว แต่ความพิเศษมีมากกว่าเพราะมีวิวทะเล+สระ infinity pool นั่งจิบไวน์ชมทะเลก็เก๋ไม่หยอก

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-510882 ถึง 3, 092-2717448
✉ อีเมลล์: reservation@enjoychocolatebox.com
◍ เวปไซต์: www.enjoychocolatebox.com
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/enjoychocolatebox/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

🌧 ช่วงปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ ใครๆก็บอกว่าเหมาะกับการไปพักผ่อนชิลๆ สัมผัสวิวสวยๆ ยิ่งถ้าได้ไปในที่บรรยากาศฟินๆ วิวภูเขากรีนๆคงตอบโจทย์ร่างกายสุดๆ ขอแนะนำให้มาที่ “HYDE 198” เขาใหญ่ อยู่ไม่ไกลกรุงเทพฯ แถมยังใกล้แหล่งท่องเที่ยวชิคๆอีกเพียบ ที่นี่เป็นรีสอร์ทไซส์มินิสไตล์โมเดิร์น แต่วิวธรรมชาติที่โอบล้อมที่พักแห่งนี้ไม่ไซส์มินิตามนะจ๊ะ ลองมาพักที่นี่ดื่มด่ำธรรมชาติสักคืนสองคืน คงเป็นอะไรที่ดีไม่เบาเหมือนกันน้า

⛰ “HYDE 198” ตั้งอยู่ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา รีสอร์ทไซส์เอสบนเขาใหญ่ วิวภูเขาและสายหมอก ในส่วนของห้องพักตกแต่งด้วยดีไซน์ Japanese-modern เรียบ-เท่ เก๋สุดๆค่ะ แบ่งออกเป็น

💤 ห้อง Cozy mountain view ห้องวิวภูเขาและสวนสวย

💤 ห้อง Together-connecting mountain view ห้องพักกว้างขวาง มองเห็นวิวธรรมชาติแบบเต็มๆตาค่ะ

💤 อีกทั้งยังมีห้องพัก Type พิเศษ คือห้อง Delight pool access cottage ห้องติดสระว่ายน้ำ เพียงเลื่อนบานประตูกั้นก็สามารถลงน้ำจากห้องพักได้เลยค่ะ , ห้อง Horizon mini suit ไฮไลท์ของห้องนี้อยู่ที่หน้าต่างกระจกบานใหญ่ ที่มองเห็นวิวภูเขากรีนๆได้จากปลายเตียง , ห้อง HYDE 198 garden mini suit ห้องนอนวิวสวน ห้องพักที่ “HYDE 198” มีทั้งส่วนที่เป็นอ่างอาบน้ำ และ rain shower นะคะ

🎒 ทุกห้องพักมีสิ่งอำนวยความสะดวกเพียบพร้อม รวมทั้ง เครื่องทำน้ำร้อน ชา-กาแฟ เรียกได้ว่าไปแต่ตัวกับเสื้อผ้าก็มาพักที่นี่ได้เลยค่ะ นอนชิลๆ บรรยากาศฟินๆ ท่ามกลางความธรรมชาติของผืนป่าเขาใหญ่อย่างแท้จริงเลยค่ะ

🏊‍ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีสระว่ายน้ำระบบน้ำเกลือ ความยาวสระ 35 ม. วิวดี๊ดีให้คุณได้ว่ายเพลินๆ แถมยังมีมุมให้ถ่ายรูปเก๋ๆหลากหลายมุมอีกด้วยค่ะ อีกทั้งที่ “HYDE 198” ยังมีร้านอาหาร-เครื่องดื่ม เปิดให้บริการทั้งผู้ที่มาเข้าพัก และสายเที่ยวที่แวะมาช้อปชิมชิลค่ะ

🌳 จุดเด่น “HYDE 198” อยู่ที่ทำเลที่ตั้งที่เรียกได้ว่าทำเลทองเลยค่ะ เดินทางไปที่พักก็ง่ายดายถนนลาดยาววิ่งฉิวถึงรีสอร์ทเลยค่ะ นอกจากจะห้องพักวิวดี ที่พักตั้งอยู่ในโซนที่เห็นวิวภูเขาสวยๆแล้ว ถนนลาดยาววิ่งฉิวถึงรีสอร์ทค่ะยังใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตของเขาใหญ่อีกด้วยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารต่างๆ แหล่งช้อปปิ้งของฝาก เรียกได้ว่าจากที่พักเดินทางได้สะดวกสบายสุดๆเลยค่ะ ชวนคนข้างกายมานอนแนบเขา ฟินกับธรรมชาติ ที่ “HYDE 198” ที่พักดี อากาศดี วิวดี อารมณ์ก็ดี ทำให้คุณชีวิตดี๊ดีนะคะ

🔸 ราคาห้องพักตั้งแต่วันนี้ – 15 พฤศจิกายน 2561 (รวมอาหารเช้า) 🔸

✅ ห้อง Cozy Garden View (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 1,900 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,100 บาท

✅ ห้อง Cozy Mointien View (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,200 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,400 บาท

✅ ห้อง Pool Access Cottage (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,300 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,600 บาท

✅ ห้อง Horizon Mini Suit (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,900 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,200 บาท

✅ ห้อง Garden Mini Suit (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,600 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,900 บาท

✅ ห้อง Together Connecting Room (พักได้ 3 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,200 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,500 บาท

🔸ราคาห้องพักตั้งแต่วันที่ 16 พฤศจิกายน 2561 – 15 มกราคม 2562 (รวมอาหารเช้า)🔸

✅ ห้อง Cozy Garden View (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,300 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,500 บาท

✅ ห้อง Cozy Mointien View (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,600 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,800 บาท

✅ ห้อง Pool Access Cottage (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,600 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 4,000 บาท

✅ ห้อง Horizon Mini Suit (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,100 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,400 บาท

✅ ห้อง Garden Mini Suit (พักได้ 2 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 2,800 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,100 บาท

✅ ห้อง Together Connecting Room (พักได้ 3 ท่าน)
• วันอาทิตย์ – วันศุกร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,400 บาท
• วันเสาร์ (ไม่รวมช่วงปีใหม่ และหยุดยาว) ราคา 3,700 บาท

📞 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ “HYDE 198”
ที่ตั้ง : 198 หมู่ 18 ซ.เทศบาล 18/8 ถ.เขาใหญ่ – วังน้ำเขียว ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ. นครราชสีมา 30130
เบอร์โทร : 095-5158862, 095-9588862
Line ID : hyde198, @hyde198
E-mail : Hyde198.18@gmail.com
Website : www.hyde198homeresort.com
Facebook : www.facebook.com/Hyde198-Homeresort-1724624297775671/

กาแฟเยี่ยม อาหารอร่อย ร้านน่ารัก เป็นนิยามของที่นี่เลย “Early Bird Gets Coffee” คาเฟ่เล็กแต่เก๋แห่งนี้ซุกซ่อนตัวอยู่ในย่านงามวงศ์วาน25 หาไม่ยากเข้าซอยไปเจอแยกที่ 5 เลี้ยวซ้าย ก็จะเห็นป้ายบอกทางไปสู่ร้าน  เพียงแรกเข้ามาในร้านก็จะพบกับความอบอุ่น ของบ้านสีขาวสองชั้น ตกแต่งแบบร่วมสมัยผสานกลิ่นอายวินเทจเล็กๆ

บรรยากาศภายในร้านมาในโทนสีขาว-น้ำตาล ให้ความรู้สึกอบอุ่น โล่งโปร่งด้วยหน้าต่างบานกระจกสูงจากพื้นจรดเพดาน การตกแต่งเต็มไปด้วยรายละเอียด details เล็กๆน้อยๆที่แสนจะน่ารัก ซึ่งเราประทับใจทั้งภาพวาด และโมเดลนกตัวจ้อยโผล่ที่ตกแต่งตามมุมต่างๆ

มีมุมหลายมุมให้เลือกนั่ง ก็อยากจะนั่งถ่ายรูปเซลฟี่ไปหมดทุกโต๊ะเลย

คอกาแฟสั่งน้องบาริสต้าได้เลย สำหรับวันนี้เราดื่ม “คาปูนกน้อย” ที่เป็น signature ของทางร้าน และ Midnight Brew กาแฟสกัดเย็นจากเมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย ซึ่งมีความพิเศษตรงที่ว่าจะใช้เวลาสกัดนานถึง 4 ชั่วโมง เพราะกว่าจะได้ทีละหยดๆใช้เวลาข้ามคืนเลยทีเดียว จึงเป็นที่มาของชื่อ Midnight Brew ขอบอกว่าประทับใจ Midnight Brew สุดๆ ไม่ใช้แค่เพียงหน้าตาสวยด้วยน้ำแข็งอัญชัญสีม่วงเท่านั้น แต่รสชาติคือดื่มแล้วสดชื่น ชอบมาก

อีกแก้วก็ Blue Curacao Passionfruit รสชาติประมาณอิตาเลียนโซดา เปรี้ยวหวาน ซ่าๆ

“Early Bird Gets Coffee” มีเมนูอร่อยหลายเมนู ที่ชิมแล้วชอบ มีอะไรบ้างจะบอกทีละจานนะคะ เริ่มด้วยข้าวผัดกากหมู ปลากะพง เป็นซอสเลม่อน และไทม์ จานนี้คือทีเด็ดเลย ใช้เนื้อปลาที่มีความสด ทานคู่กับข้าวผัดกากหมูและซอสเลม่อน

จานต่อมาเป็น Spicy Chicken Masala Toast ตัวนี้ออกรสชาติของพิซซ่าเลย แต่ไม่เลี่ยนเพราะมีความเผ็ดแซ่บของ masala โรยหน้าเพิ่มสีสันด้วยพริกสามรส

มาแล้วสั่งเถอะ Porkchop with Truffle Oil in Early Bird Sauce จากที่ทานมาหลายจานเราคิดว่า “Early Bird Gets Coffee” เลือกใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ ปรุงจากฝีมือเชฟที่คิดสูตรเอง จึงเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่ทานแล้วจะติดใจ

จานนี้ชื่ออาจจะดูธรรมดา แต่รสชาติต้องยกนิ้ว ข้าวกุ้งคั่วพริกเกลือ

“Early Bird Gets Coffee” เอาใจสายขนมด้วยเมนูสุดครีเอทแปลกใหม่ หน้าตามุ้งมิ้งน่าทาน มี French Toast Mix Berry Sauce โทสต์ที่ทานยังไงก็ไม่เลี่ยนเพราะว่ามีรสเปรี้ยวของผลไม้มาตัด ขนมปังบริยอชทางร้านอบเอง ส่วนไอศครีมก็เป็นแบบเจลาโต้ homemade รสชาติ Vanilla Bean Madagascar เก๋ไก๋

อันนี้ขวัญใจเลย Rocky Mallow Affogato กาแฟใส่ไอศครีมนั่นเอง แต่ว่าที่นี่เค้าเอามาปรับสูตรใส่ขนมปังบิสกิต ใส่มาชเมลโล่ เสิร์ฟพร้อมช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ เวลาทานก็เพียงราดช็อตเอสเพรสโซ่ลงไปในแก้วไอศครีม จากนั้นตักกิน รสชาติเข้มของกาแฟพอเจอรสหวานของไอศครีม มันเข้ากันดีเลยทีเดียว

และจานสุดท้าย Panna Cotta ซึ่งตัว Panna Cotta เป็นโฮมเมด ทานคู่กับผลไม้หลายชนิด มี mix berry sauce มาให้ด้วย แต่เราไม่ได้ราดเพราะไม่ชอบทานหวานมากนัก คือแบบนี้ก็อร่อยแล้วนะ

นอกจากเป็นร้านกาแฟ-อาหาร ด้านบนของอาคารยังเป็น art gallery ขนาดย่อม “Montien Atelier”  รวบรวมประวัติและผลงานศิลปะของ “มณเฑียร บุญมา” ลองขึ้นไปชมงานศิลปะ และเรื่องราวชีวประวัติของศิลปินไทยคนสำคัญผู้บุกเบิกการทำงานที่ผสมผสานระหว่างศิลปะสื่อผสม

“Early Bird Gets Coffee” ใครได้มาที่นี่ครั้งแรก ต้องมีหนสองเสมอ เราคิดกันเอาเองแบบนี้ เพราะตัวพวกเรานั้นต่างก็พูดกันว่า เดี๋ยวคราวหน้าเรามาที่นี่กันอีกนะ!

ต้านกระแสความ chic ของโรงแรมน้องใหม่ในเครือศรีพันวาไม่ไหว “บาบา บีช คลับ หัวหิน” ที่พักน้องใหม่สไตล์พูลวิลล่าสุดหรูริมหาดชะอำ-หัวหิน ที่เหล่าเซเลปต่างแวะเวียนกันมาพัก รวมถึงนักท่องเที่ยวผู้ชื่นชอบความหรูหราแบบทันสมัย แถมยังมีคอนเซปต์เก๋ๆอย่าง “Music Lover Hotel” หลายเสียงบอกว่าอาหารเช้าของที่นี่อร่อยมาก ทั้งจากฝีมือเชฟและอร่อยด้วยตัวคุณภาพของวัตถุดิบเอง ครัว “บาบา บีช เรสเตอรองท์” เลือกใช้แต่ของคุณภาพพรีเมี่ยม ไฮไลท์ความหวือหวาจึงมาในรูปแบบของคุณภาพที่คับแก้ว แถมเมนูยังเปลี่ยนไปในแต่ละวันไม่ซ้ำกัน วันนี้ได้โอกาสดี hotelandresortthailandจะพาไปชมไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้าของ “บาบา บีช คลับ หัวหิน”

บรรยากาศห้องอาหารเป็นแบบ Neo-Colonial เท่ห์ๆ ทันสมัย เป็นความหรูหราที่จับต้องได้ สบายๆ พนักงานต้อนรับน่ารักเป็นกันเอง

ที่นั่งมีทั้งโซนด้านในห้องแอร์คอนดิชันนิ่ง และรับลมด้านนอก ซึ่งเราเลือกที่นั่งด้านนอกเพราะจะได้มองวิวทะเลไปด้วย แถมไลน์บุฟเฟต์เค้าจัดไว้ทั้งด้านห้องแอร์ฯ และด้านนอกเลย เดินไปตักสะดวก

สิ่งที่เราประทับใจมากๆคือน้ำส้มที่ใช้เสิร์ฟเป็นน้ำส้มคั้นสด แบบที่ไม่มีน้ำตาลหรืออะไรมาแต่งเจือปนให้เสียรสชาติของส้มเลย รวมถึงน้ำสับปะรด น้ำแตงโม และน้ำเสาวรสผสมน้ำส้มก็เป็นผลิตภัณฑ์จากผลไม้สด

แม้ไลน์อาหารจะไม่ได้เวอร์วังอลังการ แต่ความหลากหลายและแปลกใหม่ของชนิดอาหารทำให้เราเซอร์ไพรส์ได้มากทีเดียว รวมถึงเมนูต่างๆรสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน พูดได้ว่าบางเมนูหาทานไม่ได้ในโรงแรม 5 ดาวหลายแห่งในหัวหินนะจ๊ะ มาดูกันว่ามีเมนูสุดครีเอทที่ยกมาเสิร์ฟให้แขกที่เข้าพักอะไรบ้าง

แกงเผ็ดไก่ใส่สับปะรด ทานคู่กับเส้นหมี่ลวก

หมูตุ๋นเห็ดหอมยาจีน

สำหรับขนมเน้นเป็นขนมไทยพื้นถิ่น ชิมแล้วต้องบอกว่าอร่อยทุกอย่างเลย ขนมสอดใส้ ขนมตาล ขนมต้ม ถั่วแปบ และตะโก้

นอกจากนั้นก็มีเมนูหน้าตาน่าลิ้มลอง ซึ่งต้องบอกว่าจะหยิบจะตักอะไรทานมันก็ดีงามไปหมด อย่างเช่นวาฟเฟิลโรยน้ำตาลไอซิ่งจานนี้

ตามมาด้วยปาท่องโก๋ทอดโรยงาขาว แพนเค้ก ขนมปังหลายชนิด spread ต่างๆ เนย แยมและนูเตลล่า

ใครบ้างจะไม่ชอบทานเมนูนี้ข้าวผัดแฮม และผัดผักรวม ข้าวผัดผัดได้แห้งไม่อมน้ำมัน ส่วนผัดผักนั้นทำได้เยี่ยมตรงที่ผักยังสดกรอบ ไม่เฉา ไม่เหี่ยว น้ำซอสผักรสชาติกลมกล่อม

ข้าวต้มไก่สับเมนูร้อนๆของเช้านี้ พร้อมเครื่องปรุง

เมนูแบบ international ใช้วัตถุดิบชั้นยอด ทั้งไส้กรอกและเบคอน รวมถึงเห็ดผัดเนยและมะเขือเทศผัด

หากเป็นคนรักสุขภาพ ลองมาดูไลน์นี้เลย ไลน์สลัด ผักนานาชนิด พร้อมน้ำสลัดให้เลือกตามชอบ

ซีเรียลมีคอนเฟล็ก กราโนล่า และโกโก้ครั้นช์ พร้อม topping ธัญพืช ได้แก่แอปริคอทอบแห้ง อัลมอนด์ เมล็ดฟักทองอบแห้ง และลูกเกด

ผลไม้มีพุทราช็อคโกแลต องุ่น แตงโม แคนตาลูป มะละกอ และแก้วมังกร

นอกจากไลน์บุฟเฟต์แล้ว  “บาบา บีช เรสเตอรองท์” ยังมีเมนู a la carte ให้เลือกสั่งได้ ซึ่งจะเป็นเมนูไข่ต่างๆ อย่าง omelette, egg benedict, french toast ข้าวต้มกุ้ง หรือแพนเค้กกับวาฟเฟิล ซึ่งสองอย่างหลังนี้ก็จะมีในไลน์บุฟเฟต์อยู่แล้ว

ทานอิ่มแล้วไปเดินย่อยริมทะเล ฟังเสียงเพลงจากลำโพงชั้นดีคลอเคล้าบรรยากาศ Sea Sand Sun มันแสนจะฟินที่ “บาบา บีช คลับ หัวหิน”

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-899130
✉ อีเมลล์: huahin@bababeachclub.com
◍ เวปไซต์: www.bababeachclub.com/huahin
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/BabaBeachClubHuaHin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com