ทุกสิ่งที่ต้องการยามเช้า มารออยู่ที่ “STAA’S” ห้องอาหารสุดเก๋ของ “อวานี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ วิลล่าส์”

เช้าตื่นขึ้นมา ชื่นชมบรรยากาศชิลๆ สูดอากาศดีๆที่ระเบียงห้องพักของ “อวานี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ วิลล่าส์” ซักนิด เสร็จแล้วไปเดินทะเลดูพระอาทิตย์ขึ้น จากนี้ก็คงจะเริ่มหิวแล้วล่ะ ว่าแล้วเราก็ตรงกันไปเลยดีกว่าที่ห้องอาหารสตาส์ (STAA’S) ห้องอาหารหลักที่เสิร์ฟบุฟเฟต์อาหารเช้าแบบนานาชาติ เช้านี้อยากทานอะไรเตรียมไว้ให้หมดแล้วที่นี่

ห้องอาหารสตาส์ (STAA’S) มีโต๊ะรองรับแขกหลายโต๊ะ ถ้าสังเกตุสักนิดจะเห็นว่า โต๊ะบางโต๊ะจะมีเก้าอี้สำหรับนั่งหลายแบบ เหมือนว่าจับเก้าอี้ตัวนู้นตัวนี้มาวาง ซึ่งไม่ใช่เรื่องเข้าใจผิดแต่อย่างใด แต่เป็นความตั้งใจเพื่อให้บรรยากาศห้องอาหารมีความหลากหลาย สำหรับเราเองมองว่าให้ความรู้สึก contrast แต่ว่าลงตัว

แผ่นรองจานก็ไม่เหมือนกัน เก๋ไปอีก

ที่นั่งด้านนึงติดอยู่กับบ่อเลี้ยงปลา นั่งทานไปดูปลาว่ายน้ำไป ตรงนี้เด็กๆจะชอบเป็นพิเศษ

บรรยากาศห้องอาหารโดยรวม โอ่โถง น่านั่ง ส่วนมากแขกจะชอบนั่งด้านในคงเป็นเพราะเย็นสบาย และใกล้ไลน์อาหาร

เดินตรงเข้ามา สายตาปะทะ

เปิดดูดีกว่าว่าอะไรน่าทานบ้าง มีมะเขือเทศอบ แฮชบราวน์ และ bake beans ซึ่งใส่เนื้อหมูลงไปด้วย

ทานกับแฮม เบคอน วาฟเฟิล หรือเมนูไข่ ซึ่งมีให้เลือกจนทานไม่ไหว

ปาท่องโก๋ทอดกรอบนอกนุ่มใน

มีซาลาเปาไส้ครีมและไส้หมูแดงด้วยนะคะ นึ่งร้อนๆ ไส้ครีมอร่อยมาก แป้งนุ่ม ส่วนไส้ครีมหวานน้อย เนื้อเนียน

และใกล้ๆกันจะมีก๋วยเตี๋ยวทำสดโชว์ ซึ่งในแต่ละวันก็จะเปลี่ยนสลับกันระหว่างก๋วยเตี๋ยวหมู หรือก๋วยเตี๋ยวไก่

บะหมี่น้ำลูกชิ้นเนื้อหมูออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ จะบอกว่าอร่อยนะคะ น้ำซุปหอม รสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเลย

ตอนเช้าหลายคนก็ชอบทานอะไรร้อนๆ ห้องอาหารสตาส์ (STAA’S) เตรียมให้แล้ว โจ๊กไก่ร้อนๆ และแกงจืดสี่โครงหมูผักกาดดอง ซึ่งซุปผักกาดดองนี้เราปลื้มมาก เข้มข้นลงตัวเค็มเปรี้ยว มีความอูมามิ ซดน้ำหมดหยดสุดท้าย แล้วไปตักอีกรอบเลยค่ะ  เมนูอาหาร และซุป จะเปลี่ยนหมุนเวียนทุกวัน เผื่อในกรณีที่ลูกค้ามาวันอื่นที่ไม่ตรงกับเมนูอาหารตามนี้ค่ะ

มุมนี้เป็นเมนูอาหารจานเย็น มี cold cuts สลัด ผักออร์แกนิค ผลไม้ โยเกิร์ต และซูชิ

เพิ่มความหลากหลายและแปลกใหม่ให้ไลน์อาหารเช้าด้วยซูชิที่ทำสดใหม่ มี 2 แบบให้เลือกซูชิห่อสาหร่ายและซูชิไข่กุ้ง ข้างๆเป็นปลารมควันหรือ smoked mackerel

แฮม ซาลามี และโบโลน่า

สำหรับสลัดจะเป็นผักปลอดสาร ผักสดเห็นหยดน้ำเกาะ dressing จะมี thounsand island Italina dressing french dressing และ balsamic dressing ใครรักสุขภาพจัดกันไปรัวๆเลยค่ะ

ชีส มีให้เลือก 3 แบบ มีครีมชีส เกาด้าชีส และเชดด้าชีส

โยเกิร์ตถือว่ามีให้เลือกเยอะเลย มีโยเกิร์ตรสธรรมชาติ รสเบอรี่ โฮมเมดมูสลี่ และท้อปปิ้งอย่างฟรุตสลัดและสัปปะรดในน้ำเชื่อม

ผลไม้จะเป็นผลไม้ตามฤดูกาล อย่างส้ม กล้วย สัปปะรด แตงโม แคนตาลูป มะละกอและส้มเขียวหวาน

อันนี้รักเลย เครื่องแยกกากน้ำผักและผลไม้ เครื่องปั่นแยกกากได้เริ่ดขั้นสุด รู้สึกได้เลยว่าเราได้ทานน้ำผักและผลไม้ที่วิตามินครบ สดชื่นและอร่อย ผักและผลไม้ที่เตรียมไว้ให้เป็นสิ่งที่ประจำวันเราได้ทานน้อยอยู่แล้ว ใครจะทานขิงสดๆล่ะ ต้องเอามาปั่น รับรองทานง่าย ติดใจแน่นอน เรายกให้เป็น highlight of the day เลยค่ะสำหรับมุมนี้ มิกซ์น้ำผลไม้ได้ตามใจชอบเลย

รวมดาวที่สุดผักที่ทานยากแห่งปี แต่วันนี้เราจะเปลี่ยนมาเป็นสูตรน้ำผลแสนอร่อย ซึ่งสูตรนี้คิดเองเอาตอนนั้นแต่ว่ามันดีมาก จนอยากซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากติดไว้ที่บ้าน เคล็ดลับคือเราต้องใส่ผลไม้ไปด้วยนะคะ อย่าใส่แต่น้ำผักอย่างเดียว ที่นี่เค้าเตรียมน้ำส้มคั้นสดไว้ให้ด้วย ส่วนผลไม้ชนิดอื่นเราก็หยิบจากไลน์ผลไม้มาเติม เช่นสัปปะรด แตงโม มะนาว แล้ว mix ลงไปกับพวก ขิง แครอท คะน้า มะเขือเทศ เซเลอรี่ ข้างๆจะมีป้ายสรรพคุณของตัวผักและผลไม้อยู่ อยากได้ตรงไหน ใส่ไปเยอะๆเลย

ได้รับประโยชน์เต็มๆจากน้ำผักและผลไม้ เครื่องปั่นดีมากจนเราอยากได้ไปปั่นที่บ้าน เปิดเน็ตหาซื้อลมแทบจับ ราคาครึ่งแสน มาพัก “อวานี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ วิลล่าส์” บ่อยๆ แล้วมาทำดื่มเองดีกว่าเนอะ คุ้มกว่าซื้อเครื่องไปเก็บไว้ที่บ้านเยอะเลย

เครื่องดื่มประเภทน้ำผลไม้สำหรับกดแช่เย็นมาให้แล้ว รวมถึงช็อกโกแลตเย็นด้วย ท้อปปิ้งก็มีให้เลือกใส่ด้วย

ไปลุยกันต่อที่มุมอาหารหนักๆกันบ้าง มีเรียงรายดังนี้เลย มีอาหารอินเดียด้วยนะ

ซีเรียลต่างๆ มีให้เลือกถึง 6 ชนิด นมสดและนมถั่วเลือกจัดวางใกล้ๆเพื่อความสะดวก

ตรงนี้ต้องยกให้เลยสำหรับการวาง postion เป็นโรงแรมของกลุ่มครอบครัว เพราะมีมุมที่คุณหนูๆเห็นจะต้องตะลึง

เบเกอรี่มีเยอะมาก เราคงจะต้องไม่ทานอาหารกลางวันแล้วหล่ะ เพราะว่าคงอิ่มไปถึงเย็น

มีมุมสำหรับคนแพ้สารอาหารกลูเตนในเบเกอรี่ด้วย

มุมของหวานพวกแยมต่างๆสำหรับ spread กับเบเกอรี่ รวมถึงพุดดิ้งด้วย

เครื่องทำกาแฟ กาแฟ และชาที่ห้องอาหารนี้ เป็นแบบให้บริการตัวเอง ถ้าชอบทางแบบไหนสามารถไปกดที่เครื่องด้วยตัวเองได้เลยค่ะ

อิ่มแล้วอย่าเพิ่งกลับห้องไปนอนล่ะ เดินย่อยชมบรรยากาศรอบๆของ “อวานี หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ วิลล่าส์” กันก่อนนะคะ เพราะที่นี่เค้าชิลจริงๆค่ะ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-898989
✉ อีเมลล์: huahin.resort@avanihotels.com
◍ เวปไซต์: www.avanihotels.com/th/hua-hin
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/AVANIHuaHin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com