เช้าวันพักผ่อนริมทะเลที่โรงแรมกุณดาลา บีช รีสอร์ท หัวหิน มันดีตั้งแต่แสงแดดแรกที่ลอดผ้าม่านเข้ามาเลยอะ ตื่นมาก็คือไม่ต้องคิดเยอะ เดินลงไปที่ห้องอาหาร Nautilus Restaurant แบบยังใส่แว่นตาปรือ ๆ แล้วแบบว้าวเลย อาหารเช้าของที่นี่คือยิ่งกว่าโรงแรมหรู บรรยากาศคือที่สุด โต๊ะอาหารวางห่าง ๆ ไม่อึดอัด ลมทะเลพัดเบา ๆ บวกกับเสียงคลื่นจาง ๆ คือแค่เดินเข้ามาก็ได้ฟีลแบบวันดี ๆ แล้ว

เริ่มมื้อนี้เบา ๆ ด้วย น้ำเต้าหู้ร้อน ๆ ที่หอมละมุนมาก ดื่มแล้วรู้สึกว่าเช้านี้ร่างกายได้ดีท็อกซ์ไปครึ่งนึงละ แล้วก็ต่อด้วยมุมอาหารจีนที่แบบห้ามพลาดเด็ดขาด ขนมจีบ ไส้แน่น พอคำแรกเข้าปากก็คือรู้เลยว่าเค้าไม่ทำเล่น ๆ ส่วน ซาลาเปา ก็มีไส้ครีม นึ่งมาร้อน ๆ แป้งนุ่มละลาย คือกินแค่นี้ก็ดีต่อใจแล้ว

แต่แค่เริ่มต้นเองนะ เพราะพอเดินต่อไปคือเจอของจริงเลย ข้าวต้มกุ๊ย พร้อมเครื่องเคียงจัดเต็มมาก ๆ แบบแน่นโต๊ะ ทั้ง ไข่เค็ม, กุนเชียงทอด, หมูหยอง, ไชโป๊ว, ปลากรอบ ทุกอย่างคือวางอยู่เรียงกันละลานตา แล้วมันเข้ากับข้าวต้มร้อน ๆ แบบพอดิบพอดี เหมือนนั่งกินข้าวเช้าอยู่บ้านแต่หรูขึ้นสิบเท่า

ถ้ายังไม่อิ่ม ต้องไปต่อโซนอาหารไทยที่คือปังไม่ไหว มี ต้มยำ รสแซ่บแบบไม่ปลอม ซดแล้วตื่นเลย เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ไม่เผ็ดบาดคอแต่ก็ไม่ได้จืด มันอยู่ในจุดที่คนกินรสกลาง ๆ ก็เอ็นจอยได้ แล้วก็มี แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่าย ที่แบบใส ๆ เบา ๆ ลื่นคอดีมาก เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเช้าวันใหม่แบบเบาสบาย

ส่วนเมนูผัด ๆ ก็มีทั้ง ผัดพริกแกงหมู ที่หอมเครื่องแกงจัดจ้าน แต่รสไม่เผ็ดบาดใจ กินกับข้าวสวยคือแบบ ขออีกจานได้มั้ย  แล้วก็ยังมี ผัดผักรวม สำหรับสายรักสุขภาพ ที่ไม่ชอบกินเผ็ด แต่อยากได้อะไรเคี้ยวกรุบ ๆ เบา ๆ ท้อง มีกลิ่นกระเทียมอ่อน ๆ นิด ๆ ไม่จืด ไม่มันเกินไป

แล้วยังไม่พอ โซนอาหารฝรั่งคือมาเต็ม มี มะกะโรนีผัดสไตล์ลูกครึ่ง ที่รสออกหวานนิด ๆ เค็มหน่อย ๆ แบบที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินก็แฮปปี้ แล้วก็มี ไก่ทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน กัดเข้าไปคือยังอุ่นอยู่เลยอะ ไม่ใช่แบบทอดทิ้งไว้แล้วเหนียว ๆ แบบนั้นไม่มีแน่นอน

ข้าวผัด ก็มีนะ หอมกระทะกำลังดี รสไม่จัดมาก ใครชอบกินข้าวช่วงเช้าก็จัดคู่กับเมนูผัด ๆ ไปเลย หรือจะเบา ๆ ก็มี ข้าวเปล่า ไว้ให้ตักเองได้ตามใจ

สายเบเกอรี่ก็ฟินไปอีก มี ขนมปัง, เนย, แยม ครบแบบคลาสสิก แถมยังมีของหวานอีกเยอะมาก ทั้ง บราวนี่ หนึบ ๆ หวานกำลังดี, แยมโรล เนื้อนุ่มละมุน, แพนเค้ก กับ วาฟเฟิล ที่ทำใหม่ ๆ หอมเนยสุด ๆ ราดน้ำผึ้งหรือท็อปผลไม้ก็ได้เหมือนอยู่ในคาเฟ่เก๋ ๆ เลยอะ

อยากสายคลีนหน่อยก็มี สลัดผักสด ๆ พร้อมน้ำสลัดรสละมุน เตรียมไว้ให้เลือกหลายแบบ ผักคือกรอบ สด ไม่เหี่ยวเลย แล้วก็มี เต้าหู้ทอด กับ ปอเปี๊ยะทอด ที่ทอดมาแบบไม่อมน้ำมัน กินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยคือเพลินมาก

ของหวานปิดท้ายอีกนิดด้วย ผลไม้สด ๆ อย่างแตงโม แก้วมังกร แคนตาลูป หวานธรรมชาติ ไม่แช่น้ำตาล สดจริง กินแล้วสดชื่นแบบคลีน ๆ

เครื่องดื่มก็เยอะมาก ทั้ง นม, น้ำเต้าหู้, น้ำฝรั่ง, น้ำส้ม รวมถึง กาแฟ และ ชา ร้อนเย็นพร้อมเสิร์ฟ เติมได้เรื่อย ๆ คือทุกอย่างที่นี่เค้าใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ แบบสุด ๆ อะ

สรุปแบบไม่อวยเลย อาหารเช้าที่ Nautilus Restaurant คือ ดีมาก แบบไม่ใช่แค่อร่อย แต่มันคือหลากหลายจริง มีทั้งไทย จีน ฝรั่ง ขนม ของคาว ของหวาน เครื่องดื่มครบทุกสาย และรสชาติดีทุกจาน ไม่ได้วางให้ดูดีเฉย ๆ แต่คือกินแล้วรู้เลยว่าเค้าทำแบบตั้งใจ บรรยากาศก็ดี พนักงานก็น่ารัก เติมของเรื่อย ๆ ไม่มีหมด ไม่มีปล่อยแห้ง

ถ้ามาพักที่โรงแรมกุณดาลา บีช รีสอร์ท หัวหิน ห้ามนอนเพลินจนพลาดอาหารเช้าเด็ดขาด เพราะไม่ใช่แค่มื้อเช้า แต่คือมูดเริ่มต้นวันพักผ่อนที่ดีที่สุดจริง ๆ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง : 122/64 หมู่บ้านตะเกียบ ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
❀ Tel: 032-536800
❀ Line: http://nav.cx/6yPRiXE
❀ E-mail: rsvn@kundalahuahin.com
❀ Website: www.kundalabeachresort.com
❀ Facebook: Kundala Hua Hin
❀ Instagram: kundalahuahin

» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com

วิลล่าในฝันบนยอดเนินเขาเขียวชอุ่ม ซ่อนตัวท่ามกลางแมกไม้ร่มรื่น Her Glory Vacation Villa ถ่ายทอดเสน่ห์ของวิลล่าตากอากาศสไตล์ทัสคานีจากอิตาลีมาสู่เขาใหญ่ได้อย่างไม่มีที่ติ เราชอบบรรยากาศร่มรื่น สนามหญ้ากว้างขวาง สระว่ายน้ำกลางแจ้ง และการจัดสรรพื้นที่ห้องนอนที่ลงตัว วิลล่าหลังเล็กแต่อบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านหลังนี้ ทำเอาเราไม่อยากกลับบ้านเลยจริง ๆ

Her Glory Vacation ตั้งอยู่บนถนนธนะรัชต์ ใกล้อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ รายล้อมด้วยร้านอาหารและคาเฟ่มากมาย พิกัดหาง่ายมาก แค่เสิร์ชชื่อใน GPS แล้วขับตามมาได้เลย ถึงหน้าบ้านเป๊ะ! เช็กอินและรับกุญแจได้ที่ผู้ดูแลพื้นที่ส่วนกลางของโครงการ สะดวกสุด ๆ จอดรถก็ง่าย จอดได้หน้าบ้านเลยค่ะ

วิลล่าหลังนี้น่ารักทุกดีเทลจริง ๆ ตั้งแต่เปิดรั้วเข้ามาก็แทบไม่ได้วางกล้องเลยค่ะ เพราะทุกมุมน่ารักจนอดถ่ายรูปไม่ได้ กระจุ๋มกระจิ๋มน่ารักไปหมด ทั้งมุมนี้มุมนั้น ไหนจะฝูงเป็ดไก่ปูนปั้นที่ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้บ้านหลังนี้อีก

แค่เดินผ่านโค้งซุ้มประตูเข้าไป การเดินทางสู่แคว้นทัสคานีบนดินแดนเขาใหญ่ก็เริ่มต้นขึ้นอย่างแท้จริง สระว่ายน้ำขนาดกำลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่ แต่ที่ชอบที่สุดคือบรรยากาศของวิลล่าส่วนตัวสุด ๆ เหมาะมากสำหรับจัดพูลปาร์ตี้กับคนสนิท หรือจะนั่งชิล ๆ ก็ฟีลดีไม่แพ้กัน

วิลล่าหลังนี้มี 2 ห้องนอน พักได้สูงสุด 4 ท่าน ห้องนอนถูกจัดแยกออกเป็นสองฝั่ง  ปีกซ้ายและปีกขวา โดยมีสระว่ายน้ำอยู่ตรงกลาง คั่นระหว่างสองห้อง ให้ความเป็นส่วนตัวแต่ก็ยังใกล้ชิดกันได้พอดี

เหนือสระว่ายน้ำตรงกลางคือมุมครัวที่ครบครันด้วยอุปกรณ์ทำอาหารทุกอย่าง แต่ที่เราชอบเป็นพิเศษคือการตกแต่ง เป็นครัวสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่สวยจนเผลอถ่ายรูปรัว ๆ ถ้าไม่บอก ใครเห็นก็อาจนึกว่าอยู่บ้านพักกลางอิตาลีเลยก็ได้

ห้องนอนมาในโทนขรึมนิด ๆ แสงไม่จ้า ให้ฟีลสงบผ่อนคลาย เหมาะกับการพักผ่อนแบบเงียบ ๆ ตัวห้องก็กว้างขวาง พื้นกระเบื้อง ของตกแต่ง และการฉาบปูนทั้งหมดคือชิคมาก มีดีเทลเท่ ๆ ที่ดูแล้วเพลินตาไปหมด

อีกห้องก็ดีไซน์เก๋ไม่แพ้กันค่ะ แต่มาในสไตล์คนละแบบ มีเอกลักษณ์ในตัวเองชัดเจน คนละฟีลแต่ยังคงความอบอุ่นและน่าพักผ่อนเหมือนกัน

วิลล่าหลังนี้เหมาะมากสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ เดินสะดวก ไม่มีทางต่างระดับให้ต้องกังวล และที่สำคัญน้องหมาน้องแมวก็จะแฮปปี้สุด ๆ เพราะมีพื้นที่กว้างให้วิ่งเล่นได้เต็มที่

ตอนเช้ามีข้าวต้มร้อน ๆ น้ำเต้าหู้ และปาท่องโก๋เตรียมไว้ให้เป็นอาหารเช้า เรียบง่ายแต่อบอุ่น

Her Glory Vacation Villa อบอุ่นเหมือนได้อยู่บ้านตัวเอง จบทริปด้วยความสุขใจแบบเต็มเปี่ยม ใครที่ชอบบ้านพักสไตล์วิลล่าชิค ๆ แบบอิตาลี ทัสคานี หรือเมดิเตอร์เรเนียนแนวนี้ ต้องมาลองเลยค่ะ รับรองปลื้มแน่นอน

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง: 317 ถนนธนะรัตน์ กม.7 ตำบลหนองแดง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา 30310
❀ Line:  @herglory
❀ Tel: 092-9914949
❀ Facebook: https://www.facebook.com/Hergloryvilla
❀ IG: https://www.instagram.com/hergloryvilla/

» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com

หากใครมีโอกาสตื่นเช้าในหัวหิน แล้วกำลังมองหาอาหารเช้าแบบไทยๆ ที่ให้บรรยากาศท้องถิ่นแท้ๆ ขอแนะนำ “ร้านเจ๊กเปี๊ยะ” ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ที่เปิดขายมาตั้งแต่เช้ามืด และเป็นที่นิยมทั้งในกลุ่มคนพื้นที่และนักท่องเที่ยว

บรรยากาศภายในร้านเรียบง่าย เป็นกันเอง โต๊ะเต็มแทบตลอดเวลา แต่การจัดการดี มีที่นั่งหมุนเวียนตลอด ไม่ต้องรอนาน จุดเด่นของร้านคือความอบอุ่นแบบบ้านๆ และรสชาติที่เชื่อถือได้

เมนูแนะนำ

โจ๊กหมู – โจ๊กเนื้อเนียนละเอียด หอมกลิ่นข้าวตุ๋น หมูสับแน่นๆ ลูกใหญ่เด้ง ไม่มีกลิ่น รสกลมกล่อม โรยขิงซอยกับกระเทียมเจียวแบบพอดีคำ อุ่นท้องกำลังดี

ข้าวมันไก่ – ข้าวมันหุงมากำลังพอดี หอมมันแต่ไม่เลี่ยน ไก่ต้มเนื้อนุ่ม น้ำจิ้มรสจัดเล็กน้อย ตัดรสได้ดี เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปซดคล่องคอ

ต้มเลือดหมู – น้ำซุปใสรสละมุน เครื่องแน่นทั้งหมูสับ หมูชิ้น เครื่องในสดสะอาดไม่มีกลิ่นคาว เติมต้นหอมและพริกไทยหน่อยคือเข้ากันมาก

ข้าวหมูแดง – หมูแดงหั่นบางนุ่ม ราดน้ำซอสรสหวานเค็มกำลังดี ไม่เหนียวจนเกินไป เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและแตงกวา เรียบง่ายแต่ลงตัว

ไม่ว่าจะเริ่มต้นวันใหม่แบบเร่งรีบ หรือมีเวลานั่งละเลียดอาหารช้าๆ “เจ๊กเปี๊ยะ หัวหิน” ก็เป็นอีกหนึ่งจุดหมายของมื้อเช้าที่ทั้งอิ่มท้อง อุ่นใจ และเต็มไปด้วยกลิ่นอายของความเรียบง่ายที่ใครๆ ก็เข้าถึงได้

ถ้าได้แวะมาโซนเขาตะเกียบ ลองให้เช้านี้เป็นเช้าที่เริ่มต้นจากรสชาติบ้านๆ ที่อยู่ในความทรงจำของคนหัวหินมาหลายสิบปี แล้วคุณอาจจะอยากกลับมานั่งโต๊ะเดิมอีกครั้ง… โดยไม่รู้ตัว

ที่อยู่: ถนนเดชานุชิต (ใกล้ตลาดโต้รุ่งหัวหิน) โซนเขาตะเกียบ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์
เวลาเปิด–ปิด: ทุกวัน 05:30–10:30 น. (แนะนำให้ไปเช้าๆ บางเมนูหมดเร็ว)
โทรศัพท์: 032-511-136

เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ตื่นเช้ารับแดดเบาๆ ที่หัวหิน พร้อมภารกิจสุดยิ่งใหญ่ของวันพักผ่อน การตะลุยไลน์บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ณ ห้องอาหาร “ภิรมย์” โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท  ตื่นมาก็เจอภาพพระอาทิตย์ขึ้นเป็นพรีวิว วิวทะเลอยู่ลิบๆ แบบกรองไอแดดมาอย่างนุ่มนวล กาแฟดำแก้วแรกในมือคือรางวัลของการตื่นเช้า และกลิ่นอาหารที่ลอยมาแผ่วๆ นั่นล่ะค่ะ สัญญาณว่าเรากำลังจะเข้าสู่สนามประลองแห่งมื้อเช้า… ❝เช้านี้ไม่ใช่แค่อาหาร…แต่มันคืออีเวนต์❞

โลเคชันคือปังไม่ไหว ห้องอาหารภิรมย์มีที่นั่งให้เลือกเยอะมากจนอยากจะเปลี่ยนมุมนั่งทุก 10 นาที อยากถ่ายรูปหวานๆ ก็เลือกนั่ง กรงนกซิกเนเจอร์ อยากฟังเสียงน้ำจ๊อกๆ ก็ไป พาวิลเลียนกลางน้ำ จะสายลมแสงแดดหรือแอร์เย็นฉ่ำ indoor-outdoor ก็จัดให้ คือโรแมนติกได้ ฟีลแฟมิลี่ก็ดี หรือจะสายนั่งชิลคนเดียวก็เริ่ด

เดินเข้าฮอลล์อาหารแล้วขาสั่น เพราะมันเยอะมากแม่! ไลน์บุฟเฟ่ต์ที่นี่แบ่งเป็น 2 ฮอลล์ใหญ่ แยกชัดๆ ว่า โซนร้อน กับ โซนเย็น เริ่มกันที่เมนูสุดว้าวที่ใครก็พูดถึง ข้าวมันไก่ตอนของอินเตอร์ฯ  เจ้าแม่ยืนหนึ่งแห่งไลน์เอเชีย ขอเรียกว่าเป็น “จานแห่งชาติของสายกินเช้า” ไก่นุ่มฉ่ำ ข้าวหุงมาแบบเรียงเม็ด หอมมันแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม น้ำจิ้มมีครบทุกอารมณ์  ขิง พริกเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ ใครชอบแนวไก่ย่างก็มีนะ กลิ่นหอมเตาถ่านเบาๆ กำลังดี

Egg Station สุดน่ารัก อยากได้ไข่แบบไหนก็สั่งเลยค่ะ Omelette, Scrambled, Sunny side up พร้อม side dish ครบเซต ทั้งเบคอน แฮม ไส้กรอกมันฝรั่ง ใครเป็นทีม American Breakfast ที่แท้จริง โซนนี้คือแหล่งพลังงาน!

สายเส้นมาค่ะ มุมก๋วยเตี๋ยวแน่นเว่อร์! เส้นมีทุกชนิด เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นบะหมี่ หมี่ขาว หมี่หยก น้ำซุปมีทั้งใส น้ำแดง ต้มยำ ลูกชิ้นแน่นๆ หมูตุ๋นละลาย หมูสับ หมูชิ้น ตักผักใส่จานแล้วส่งให้ลวกได้เลย คือมัน customizable มากแม่! กินได้ไม่ซ้ำเลยจริงๆ

ซี่โครงย่างจานทองคำ นุ่มมากกก จิ้มซอสหวานๆ เปรี้ยวๆ เข้ากันแบบไม่ต้องพูดเยอะ เลาะออกจากกระดูกแบบไม่ต้องพยายามเลยด้วยซ้ำ

ซูชิสดๆ & Cold Cuts ละลานตา ซูชิปั้นใหม่สดใส น่ารักน่าหยิบ Cold Cuts ก็ไม่ได้มาเล่นๆ ทั้งแฮม พาร์มา ซาลามี่ ชีสต่างๆ จัดวางสวยแบบร้าน fine dining เรียกได้ว่าเป็นอาหารเช้าแบบมีคลาส ใส่จานแล้วขอแอบถ่ายลงสตอรี่หน่อยเถอะ

อาหารไทยก็ไม่หลุดธีม มีข้าวต้มกุ๊ยพร้อมเครื่องสารพัด ข้าวแกงรสมือดี + แกงจืดไข่น้ำที่หากินยาก แต่เจอที่นี่ ซาลาเปา ติ่มซำก็มาจุกๆ ต้องแบ่งครึ่งกินกับคนข้างๆ เพราะของมันเยอะจริง

ของหวานที่ทำให้รู้ว่า “ยังไหว!” ใครว่าอิ่มแล้วเจอไลน์ขนมจะผ่านไปได้ง่ายๆ มีทั้งขนมครกแบบ DIY ใส่เครื่องเองได้ น้ำเต้าหู้ร้อน ปาท่องโก๋ นมสด (มีให้เลือกหลายแบบ) ไฮไลต์คือ รวงผึ้งสด ที่ให้เราตักน้ำผึ้งจากธรรมชาติมาใส่เอง  หวานแบบสุขภาพดีอะไรมันจะดีขนาดนั้น

เบเกอรี่หลากชนิดและโซนสายเฮลท์ตี้ก็ครบ ครัวซองต์ เดนิช ขนมปังโฮลวีท โยเกิร์ตโฮมเมด สลัดผักสด ผลไม้ก็มีให้เลือกหลายชนิด สดจริง หวานจริง ไม่ใช่แค่ตัดแต่งมาให้ดูดีเฉยๆ

อาหารเช้าที่ ห้องอาหารภิรมย์ คือหนึ่งในไม่กี่ที่ที่ทำให้เรารู้สึกว่า “เช้าแบบนี้น่าตื่นทุกวันเลยได้มั้ยอะ” อร่อย เยอะ หลากหลาย แถมวิวดี บรรยากาศดี เพลงก็เพราะ เหมาะกับทั้งสายกิน สายชิล สายเซลฟี่ และสายรักการนั่งยาวๆ ถ้าใครกำลังมองหาโรงแรมหัวหินที่ เช้ามีครบจบในมื้อเดียว
อินเตอร์คอน หัวหิน คือคำตอบค่ะ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง : 33/33 ถนนเพชรเกษม ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
❀ Tel: +66 (0) 32 616999
❀ E-mail: ichh.rsvn@ihg.com
❀ Website: https://huahin.intercontinental.com/
❀ Facebook: InterContinental Hua Hin Resort
❀ Instagram: intercontinentalhuahin

» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com

ยามเช้าในหัวหินไม่เคยธรรมดา โดยเฉพาะเมื่อคุณตื่นขึ้นมาท่ามกลางกลิ่นอายของรีสอร์ตสไตล์โคโลเนียล ที่แค่แง้มม่านออกมาก็เจอลมทะเลพัดเบาๆ พระอาทิตย์ลูบไล้ผิวอย่างนุ่มนวล ไม่มีเสียงเร่งรีบ มีแต่ความเงียบสงบ และกลิ่นกาแฟจางๆ ลอยมาจากห้องอาหาร “จุลมงกุฏ” ห้องอาหารเช้าของ Wora Bura Hua Hin Resort & Spa เป็นเหมือนบทแรกของวันพักผ่อนที่เขียนด้วยความละเมียดละไม ภายในตกแต่งด้วยดีไซน์ไทยร่วมสมัย สะอาด โปร่งสบาย และเต็มไปด้วยรายละเอียดที่บอกถึงความใส่ใจ ทั้งเฟอร์นิเจอร์ไม้ขัดเนี๊ยบ แสงธรรมชาติที่ลอดผ่านหน้าต่างบานสูง และเสียงเพลงบรรเลงเบาๆ ที่ทำให้ทุกการก้าวเดินรู้สึกช้าลงอย่างน่าอภิรมย์

เก้าอี้กำมะหยี่สีแดงเบอร์กันดีตัดกับพื้นกระเบื้องลายโบราณอย่างลงตัว มู้ดคือคลาสสิกและเรียบหรูมาก เหมือนหลุดมาอยู่ในฉากโรงน้ำชาเก่าในละครย้อนยุค แต่เปลี่ยนชาเป็นกาแฟสดร้อนๆ กับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าจัดเต็ม ใครชอบฟีลสงบ เย็นสบาย เชิญโซนอินดอร์เลยค่ะ เบาะนุ่ม โต๊ะไม้เข้ม เสิร์ฟฟีลคฤหาสน์ทุกมุม

อยากเช้าแบบรับลม ต้องโซนนี้เลยค่ะ โซนเอาต์ดอร์ของห้องอาหาร “จุลมงกุฏ” คือความลงตัวของเช้าหัวหินแบบผู้ดีวังเก่า  มีหลังคาฉลุลายสีครีมหวานๆ กันแดดบางเบา พร้อมม่านแดงเลือดหมูสุดคลาสสิก โอบล้อมด้วยสวนเขียวขจีแบบแมนเนอร์เฮาส์ อากาศยามเช้าเย็นสบาย นั่งจิบกาแฟร้อนๆ มองแสงแดดลอดใบไม้

เริ่มด้วยโซนเบเกอรี่ & ครัวซองต์  อบใหม่ หอมไปสามโต๊ะ ครัวซองต์คือดาวเด่น! หอมเนยกรุ่น กรอบนอกนุ่มในแบบที่กัดแล้วอยากลุกไปหยิบเพิ่มเลย
ยังมี เดนิชผลไม้, เบเกิล, ขนมปังโฮลวีท และสารพัดแยมโฮมเมดให้ทาเล่น เพลินจนลืมว่าเดี๋ยวต้องไปทะเลต่อ

โซน Cold Cut & ชีส  สายฝ. ต้องแวะ แฮม ซาลามี่ พาร์มาแฮมมาเต็ม เสิร์ฟคู่ชีสหลากหลายแบบที่ดูแพงแบบไม่ต้องบินไปยุโรป จะหยิบมาทำแซนด์วิชเอง หรือกินเปล่าๆ แบบนางแบบกินคลีนก็ฟินเหมือนกัน

ข้าวต้มกุ๊ยบ้านๆ แต่คือที่สุดของมื้อเช้า อันนี้ขอพูดเลยว่า ใครรักความเป็นไทย ห้ามพลาดเด็ดขาด!ข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ มาแบบหอมๆ ฟุ้งๆ พร้อมกับข้าวที่เรียงกันแน่นเป็นพาเหรด ทั้ง ปลากรอบ ไชโป้วหวาน ผักกาดดอง ยำไข่เค็ม ทุกอย่างรสชาติเข้มข้น กินง่าย กินเพลิน เติมได้ไม่อั้น!

ยังไม่หมดค่ะ ยังมีคะน้าหมูกรอบกรึบๆ ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่ม และต้มข่าไก่หอมมันแบบไทยแท้ รสละมุนซดคล่องคอ  มื้อนี้คือไทยสไตล์ที่แท้จริง แต่อยู่ในบรรยากาศคลาสสิกหรูแบบหัวหินเก๋าๆ ที่ยิ่งทำให้ทุกคำอร่อยขึ้นอีกเป็นเท่าตัว

ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำใส ที่ซุปร้อนหอมมากก ซดแล้วโล่งคอ ยังมี ขนมจีบแน่นๆ กับ ซาลาเปานึ่งมาแบบนุ่มๆ ไม่แห้งไม่ฝืด พูดเลยว่ามีความติ่มซำจิ๋วๆ ให้รู้สึกเหมือนไปกินในภัตตาคารแต่เป็นมื้อเช้า ฟีลดีจัด!

ใครอยากเบาหน่อยๆ ก็มีผลไม้สดๆ หั่นสวยพร้อมเสิร์ฟ ทั้ง แตงโม สับปะรด แคนตาลูป แก้วมังกร โยเกิร์ตก็มา มีทั้งแบบธรรมดาและแบบผลไม้ เติม กราโนล่า ธัญพืช ได้ตามชอบเลย

โซนกาแฟ & เครื่องดื่ม  มุมเติมพลังของจริง สายคาเฟอีนคือยิ้มแน่ เพราะที่นี่มี เครื่องทำกาแฟสดให้กดเอง จะลาเต้ คาปูชิโน่ หรือเอสเปรสโซ่ก็มาครบ หอมฟุ้งละมุนตั้งแต่เช้า แต่ถ้าไม่ใช่สายกาแฟก็ไม่ต้องห่วงค่ะ  มี น้ำผลไม้คั้นสด ให้เลือกจิบแบบสดชื่นเต็มคำ ทั้ง น้ำส้มหวานหอม, น้ำลำไยเย็นชื่นใจ, น้ำเสาวรสรสเปรี้ยวซ่อนหวาน, และ นมสดเย็นๆ ที่ได้จิบแล้วคือสดใสทั้งวัน! ใครว่าแค่เครื่องดื่มจะทำให้เช้าดีขึ้นไม่ได้… มุมนี้แหละคือคำตอบ

โซนอาหารร้อนก็ไม่แพ้ใคร! มีทั้งผัดผักโขม ไก่เทอริยากิ มะกะโรนีไส้กรอก มันทอด และขนมปังกระเทียมหอมๆ  อร่อยง่าย ฟินทุกวัย จะกินเดี่ยวหรือจับคู่เครื่องดื่มก็ดีงามสุดๆ

สลัดสดกรอบ เติมความสดชื่นยามเช้า ผักสลัดหลากชนิดพร้อมท็อปปิ้งแน่น ทั้งแฮม ชีส ธัญพืช น้ำสลัดหลายแบบให้เลือกคลุก อร่อยแบบเบาๆ แต่เต็มรส

จบมื้อเช้าแบบละมุน ด้วยขนมไทยหน้าตาน่ารัก แต่รสชาตินี่ของจริง! มีทั้ง ขนมชั้น ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง ทองหยอด เม็ดขนุน วุ้นฝอยทอง และหมี่กรอบ เสิร์ฟพอดีคำ หอม หวานละมุน ไม่เลี่ยน  ละลายใจตั้งแต่คำแรกเลยค่ะ

เช้านี้ที่ Wora Bura Hua Hin ไม่ได้แค่อิ่มท้อง…แต่อิ่มใจ ตั้งแต่บรรยากาศไทยคลาสสิกสุดละเมียด ไปจนถึงไลน์อาหารที่จัดเต็มทั้งรสชาติและความใส่ใจ ทุกอย่างล้วนเสิร์ฟด้วยกลิ่นอายความพิถีพิถัน เหมือนยกวังหัวหินมาไว้บนโต๊ะอาหาร ถ้าใครกำลังมองหาที่พักที่ดีต่อใจ พร้อมมื้อเช้าที่ดีต่อชีวิต
“จุลมงกุฏ” ที่ Wora Bura หัวหิน…คือเช้าที่คุณควรได้ลอง

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง:  83/199 ซอยหมู่บ้านหนองแก ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110
❀ Tel: 032-655333
❀ Line ID: @woraburahuahin
❀ E-mail: rsvn@worabura.com
❀ Website: www.worabura.com
❀ Facebook: Wora Bura Huahin Resort & Spa : วรบุระ หัวหิน
❀ IG: worabura_huahin

» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com

บอกก่อนว่า นี่ไม่ใช่แค่มื้อเช้า นี่คือการเริ่มต้นวันแบบที่คุณจะอยากหยิบกล้องมาถ่ายทุกจาน! เช้าที่หัวหินมีเสน่ห์ในตัวอยู่แล้ว… แต่พอคุณเดินเข้ามาในห้องอาหาร “Mosaic” ของ Amari Hua Hin เท่านั้นแหละ ความหิวจะชนคุณเหมือนคลื่นทะเลซัดใส่

ตั้งแต่ประตูเปิด กลิ่นขนมปังอบใหม่กับเสียงน้ำเดือดจากหม้อน้ำซุปที่เคี่ยวอยู่ก็คือเรียกแขกมาก! จะเลือกนั่งในห้องแอร์เย็นฉ่ำที่แต่งสไตล์เรียบหรูดูอบอุ่น หรือออกไปนั่งริมระเบียงรับแดดอ่อนๆ ช่วงเช้า  บอกเลยว่า มุมไหนก็สวย มู้ดก็ดี เหมาะกับคนที่อยากเริ่มวันด้วยอะไรดีๆ

ไข่คือพระเอก! ใครไม่ตื่นมาโซนนี้คือพลาดหนักมาก ใครตื่นเช้ามาแล้วหัวโล่งๆ ขอบอกให้รีบพุ่งไปโซนไข่เลยค่ะ! มีทุกแบบให้เลือก ทั้ง ไข่ดาว ไข่ดาวขาว ไข่ดาวน้ำ ไข่ต้ม ไข่คน และไข่ม้วน ที่เชฟจัดให้ร้อนๆ จานต่อจาน ไม่ต้องกลัวซ้ำ เพราะจะกินกี่ฟองก็ไม่มีใครว่า กินคู่ไส้กรอก เบคอน แฮม หรือจะเอาไปโปะบนขนมปังก็แล้วแต่ใจ บอกเลยว่านี่คือ “พลังงานของเช้าที่แท้ทรู”

เบเกอรี่ก็คือจุดอ่อนของใจ… แล้วที่นี่มันเยอะจนต้องยอมเดินเข้ามาโซนนี้คือจะกลายเป็น “สายขนมปังแบบไม่รู้ตัว” เพราะมันหอมมากกก!
มีทั้ง ครัวซองต์เนยหอมๆ, เดนิชหน้าผลไม้, มัฟฟิน, ขนมปังโฮลวีต, บัตเตอร์โรล, และยังมีเครื่องทาแบบจัดเต็ม ทั้งแยมหลายรส, เนยแท้ๆ, น้ำผึ้ง, ไปจนถึง Nutella ที่ทำให้วัยรุ่นยิ้มออก

โซนอาหารไทยคือ “ตักแล้วตักอีก” แบบหยุดมือไม่ได้ ใครสายกินแบบบ้านๆ แต่รสชาติเหมือนแม่ทำ ต้องแวะตรงนี้ด่วน! ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ที่ต้มสดหน้าไลน์ พร้อม เกี๊ยวกรอบ ที่กัดแล้วเสียงดังกรอบกร๊วบ คือนัวมาก น้ำซุปกลมกล่อมหอมเครื่องเทศ ไม่ต้องปรุงเพิ่มยังอร่อย อีกจานเด็ดคือ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ที่รสชาติครบเครื่อง มีไข่เค็ม ผักสด และผักต้มให้ใส่แบบไม่หวงของ ผัดข้าวมากำลังดี ไม่มันจนเลี่ยน เรียกว่าเป็นความจัดจ้านแบบพอดีที่กินแล้ว “ตื่นเต็มตา” จริงๆ

ใครสายเฮลท์ตี้ก็มีของกินที่ใจดีต่อร่างกายให้เลือกเพียบ มีทั้งโซน สลัดผักสด, ธัญพืช, ซีเรียล, นม, โยเกิร์ตหลากรส และผลไม้สดๆ อย่างแตงโม แคนตาลูป ฝรั่ง แก้วมังกร หั่นสวยๆ วางอยู่ในถาดเย็นน่าหยิบ น่ากิน น่าถ่ายรูป
จัดเบาๆ ก่อนเริ่มตระเวนของหนักได้เลย หรือจะวนกลับมาปิดท้ายก็ยังได้

สำหรับคอกาแฟและสายโกโก้ บอกเลยว่า “ครบ!” ที่นี่ไม่มีบาริสต้าชงให้ แต่มี เครื่องกาแฟอัตโนมัติ ให้คุณชงเองได้ตามใจ จะกาแฟดำ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ ก็เลือกปรับระดับได้เองเลย ใครชอบเข้ม ชอบนุ่ม ปรับสูตรได้ตามสไตล์ หรือถ้าอยากได้อะไรหวานๆ หน่อย ก็มี โกโก้ ที่ชงไว้แล้วเรียบร้อย หยิบแก้วได้เลยง่ายมาก หรือจะชงเองจากผงโกโก้ก็มีให้ครบ

น้ำผลไม้ก็จัดเต็ม มีทั้งน้ำส้มคั้น น้ำสับปะรด น้ำแอปเปิ้ล น้ำแช่ผลไม้เย็นๆ  ดื่มแล้วสดชื่นแบบไม่ต้องพึ่งกาแฟเลยด้วยซ้ำ!

ไม่ว่าคุณจะเป็นสายกินจุก สายจิบกาแฟช้าๆ หรือแค่อยากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอะไรดีๆ… มื้อเช้าที่ “โมเสค” โรงแรมอมารี หัวหิน คือคำตอบที่ไม่ทำให้ผิดหวังเลยค่ะ เพราะที่นี่ไม่ได้แค่เสิร์ฟอาหารเช้า แต่เสิร์ฟ “ความรู้สึกดีๆ” ที่จะติดตัวเราไปตลอดทั้งวัน

มื้อเช้าสุดพรีเมียมที่ Amari Hua Hin จากราคาปกติ 590 บาท net เหลือเพียง 350 บาท net แค่แจ้งว่าเห็นจาก HotelandresortThailand  คุ้มแบบรู้กันในหมู่คนรู้ใจเท่านั้น

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง:  117/74 หมู่บ้านหนองแก ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
❀ Tel: 032-616600
❀ E-mail: reservations.huahin@amari.com
❀Website: https://th.amari.com/huahin
❀ Facebook: Amari Hua Hin
❀ IG: amarihuahin

» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com