“ร้านปิ่นโต ข้าวต้มปลา” เขาตะเกียบ เช้านี้ไม่มีหรูหรา มีแต่อร่อยแบบบ้านๆ ที่คิดถึง
หากมาหัวหินช่วงเช้า แล้วมองหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศกันเอง “ปิ่นโต” คือคำตอบที่ใช่! ตั้งอยู่เลยซอยเขาตะเกียบ 3 ไปนิดเดียว ร้านเล็กๆ ที่ไม่เคยเงียบเหงา เพราะลูกค้าแน่นตั้งแต่เช้า ทั้งคนท้องถิ่น นักท่องเที่ยวขาประจำ และชาวต่างชาติ
จุดเด่นของร้านอยู่ที่อาหารเช้าหลากหลายแบบ ครบทั้งเมนูเบาๆ อย่าง โจ๊กหมูเด้ง, โจ๊กทะเล, โจ๊กเครื่องใน ไปจนถึง ข้าวต้มปลา, ข้าวต้มทะเล, เกาเหลาเลือดหมู และ ปลาลวกจิ้ม ทุกชามมาพร้อมน้ำซุปหอมๆ ที่เคี่ยวจากกระดูกหมูยาวนาน ได้รสกลมกล่อม ซดคล่องคอ ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อย
หนึ่งในทีเด็ดที่คนแวะมากินต้องถามหา คือ ข้าวมันไก่ ที่ขายดีจนหมดเร็วเป็นประจำ จุดขายอยู่ที่ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเข้มข้น ปรุงแบบไม่หวงของ เต้าเจี้ยวแท้ๆ ผสมพริก กระเทียม มะนาว น้ำเชื่อม และขิงซอย รสจัดจ้านสะใจ
เมนูทานเล่นก็ไม่น้อยหน้า มีทั้ง ขนมจีบ ซาลาเปาไส้ครีม ที่นุ่มละมุนลิ้น กินคู่กับเครื่องดื่มคลาสสิกอย่าง กาแฟโบราณ ชาเย็น ไมโล โอวัลติน ราคาเริ่มต้นเบาๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา
อร่อยจริงแบบบ้านๆ ในราคาที่ใครก็เอื้อมถึง เรียบง่าย แต่อบอุ่น เหมือนกินฝีมือแม่ย่านเขาตะเกียบ เช้าหนึ่งมื้อ กับรสชาติที่ทั้งคุ้นเคยและจริงใจ อาหารเช้าสบายกระเป๋า แต่คุณภาพล้นชาม ข้าวต้มดีๆ ไม่ต้องหรู ก็อิ่มอุ่นได้ทุกเช้า
เปิดบริการทุกวัน 06.00–11.30 น. (หยุดทุกวันพุธ)
โทร. 09-2268-9103
เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com