มื้อเช้าที่ Amari Hua Hin ตื่นมากินเถอะ ความสุขรออยู่ที่ “โมเสค”

บอกก่อนว่า นี่ไม่ใช่แค่มื้อเช้า นี่คือการเริ่มต้นวันแบบที่คุณจะอยากหยิบกล้องมาถ่ายทุกจาน! เช้าที่หัวหินมีเสน่ห์ในตัวอยู่แล้ว… แต่พอคุณเดินเข้ามาในห้องอาหาร “Mosaic” ของ Amari Hua Hin เท่านั้นแหละ ความหิวจะชนคุณเหมือนคลื่นทะเลซัดใส่

ตั้งแต่ประตูเปิด กลิ่นขนมปังอบใหม่กับเสียงน้ำเดือดจากหม้อน้ำซุปที่เคี่ยวอยู่ก็คือเรียกแขกมาก! จะเลือกนั่งในห้องแอร์เย็นฉ่ำที่แต่งสไตล์เรียบหรูดูอบอุ่น หรือออกไปนั่งริมระเบียงรับแดดอ่อนๆ ช่วงเช้า  บอกเลยว่า มุมไหนก็สวย มู้ดก็ดี เหมาะกับคนที่อยากเริ่มวันด้วยอะไรดีๆ

ไข่คือพระเอก! ใครไม่ตื่นมาโซนนี้คือพลาดหนักมาก ใครตื่นเช้ามาแล้วหัวโล่งๆ ขอบอกให้รีบพุ่งไปโซนไข่เลยค่ะ! มีทุกแบบให้เลือก ทั้ง ไข่ดาว ไข่ดาวขาว ไข่ดาวน้ำ ไข่ต้ม ไข่คน และไข่ม้วน ที่เชฟจัดให้ร้อนๆ จานต่อจาน ไม่ต้องกลัวซ้ำ เพราะจะกินกี่ฟองก็ไม่มีใครว่า กินคู่ไส้กรอก เบคอน แฮม หรือจะเอาไปโปะบนขนมปังก็แล้วแต่ใจ บอกเลยว่านี่คือ “พลังงานของเช้าที่แท้ทรู”

เบเกอรี่ก็คือจุดอ่อนของใจ… แล้วที่นี่มันเยอะจนต้องยอมเดินเข้ามาโซนนี้คือจะกลายเป็น “สายขนมปังแบบไม่รู้ตัว” เพราะมันหอมมากกก!
มีทั้ง ครัวซองต์เนยหอมๆ, เดนิชหน้าผลไม้, มัฟฟิน, ขนมปังโฮลวีต, บัตเตอร์โรล, และยังมีเครื่องทาแบบจัดเต็ม ทั้งแยมหลายรส, เนยแท้ๆ, น้ำผึ้ง, ไปจนถึง Nutella ที่ทำให้วัยรุ่นยิ้มออก

โซนอาหารไทยคือ “ตักแล้วตักอีก” แบบหยุดมือไม่ได้ ใครสายกินแบบบ้านๆ แต่รสชาติเหมือนแม่ทำ ต้องแวะตรงนี้ด่วน! ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ที่ต้มสดหน้าไลน์ พร้อม เกี๊ยวกรอบ ที่กัดแล้วเสียงดังกรอบกร๊วบ คือนัวมาก น้ำซุปกลมกล่อมหอมเครื่องเทศ ไม่ต้องปรุงเพิ่มยังอร่อย อีกจานเด็ดคือ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ที่รสชาติครบเครื่อง มีไข่เค็ม ผักสด และผักต้มให้ใส่แบบไม่หวงของ ผัดข้าวมากำลังดี ไม่มันจนเลี่ยน เรียกว่าเป็นความจัดจ้านแบบพอดีที่กินแล้ว “ตื่นเต็มตา” จริงๆ

 

ใครสายเฮลท์ตี้ก็มีของกินที่ใจดีต่อร่างกายให้เลือกเพียบ มีทั้งโซน สลัดผักสด, ธัญพืช, ซีเรียล, นม, โยเกิร์ตหลากรส และผลไม้สดๆ อย่างแตงโม แคนตาลูป ฝรั่ง แก้วมังกร หั่นสวยๆ วางอยู่ในถาดเย็นน่าหยิบ น่ากิน น่าถ่ายรูป
จัดเบาๆ ก่อนเริ่มตระเวนของหนักได้เลย หรือจะวนกลับมาปิดท้ายก็ยังได้

 

สำหรับคอกาแฟและสายโกโก้ บอกเลยว่า “ครบ!” ที่นี่ไม่มีบาริสต้าชงให้ แต่มี เครื่องกาแฟอัตโนมัติ ให้คุณชงเองได้ตามใจ จะกาแฟดำ อเมริกาโน่ คาปูชิโน่ ก็เลือกปรับระดับได้เองเลย ใครชอบเข้ม ชอบนุ่ม ปรับสูตรได้ตามสไตล์ หรือถ้าอยากได้อะไรหวานๆ หน่อย ก็มี โกโก้ ที่ชงไว้แล้วเรียบร้อย หยิบแก้วได้เลยง่ายมาก หรือจะชงเองจากผงโกโก้ก็มีให้ครบ

 

น้ำผลไม้ก็จัดเต็ม มีทั้งน้ำส้มคั้น น้ำสับปะรด น้ำแอปเปิ้ล น้ำแช่ผลไม้เย็นๆ  ดื่มแล้วสดชื่นแบบไม่ต้องพึ่งกาแฟเลยด้วยซ้ำ!

 

ไม่ว่าคุณจะเป็นสายกินจุก สายจิบกาแฟช้าๆ หรือแค่อยากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอะไรดีๆ… มื้อเช้าที่ “โมเสค” โรงแรมอมารี หัวหิน คือคำตอบที่ไม่ทำให้ผิดหวังเลยค่ะ เพราะที่นี่ไม่ได้แค่เสิร์ฟอาหารเช้า แต่เสิร์ฟ “ความรู้สึกดีๆ” ที่จะติดตัวเราไปตลอดทั้งวัน

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง:  117/74 หมู่บ้านหนองแก ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
❀ Tel: 032-616600
❀ E-mail: reservations.huahin@amari.com
❀Website: https://th.amari.com/huahin
❀ Facebook: Amari Hua Hin
❀ IG: amarihuahin

» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com