ยามเช้าในหัวหินไม่เคยธรรมดา โดยเฉพาะเมื่อคุณตื่นขึ้นมาท่ามกลางกลิ่นอายของรีสอร์ตสไตล์โคโลเนียล ที่แค่แง้มม่านออกมาก็เจอลมทะเลพัดเบาๆ พระอาทิตย์ลูบไล้ผิวอย่างนุ่มนวล ไม่มีเสียงเร่งรีบ มีแต่ความเงียบสงบ และกลิ่นกาแฟจางๆ ลอยมาจากห้องอาหาร “จุลมงกุฏ” ห้องอาหารเช้าของ Wora Bura Hua Hin Resort & Spa เป็นเหมือนบทแรกของวันพักผ่อนที่เขียนด้วยความละเมียดละไม ภายในตกแต่งด้วยดีไซน์ไทยร่วมสมัย สะอาด โปร่งสบาย และเต็มไปด้วยรายละเอียดที่บอกถึงความใส่ใจ ทั้งเฟอร์นิเจอร์ไม้ขัดเนี๊ยบ แสงธรรมชาติที่ลอดผ่านหน้าต่างบานสูง และเสียงเพลงบรรเลงเบาๆ ที่ทำให้ทุกการก้าวเดินรู้สึกช้าลงอย่างน่าอภิรมย์
เก้าอี้กำมะหยี่สีแดงเบอร์กันดีตัดกับพื้นกระเบื้องลายโบราณอย่างลงตัว มู้ดคือคลาสสิกและเรียบหรูมาก เหมือนหลุดมาอยู่ในฉากโรงน้ำชาเก่าในละครย้อนยุค แต่เปลี่ยนชาเป็นกาแฟสดร้อนๆ กับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าจัดเต็ม ใครชอบฟีลสงบ เย็นสบาย เชิญโซนอินดอร์เลยค่ะ เบาะนุ่ม โต๊ะไม้เข้ม เสิร์ฟฟีลคฤหาสน์ทุกมุม
อยากเช้าแบบรับลม ต้องโซนนี้เลยค่ะ โซนเอาต์ดอร์ของห้องอาหาร “จุลมงกุฏ” คือความลงตัวของเช้าหัวหินแบบผู้ดีวังเก่า มีหลังคาฉลุลายสีครีมหวานๆ กันแดดบางเบา พร้อมม่านแดงเลือดหมูสุดคลาสสิก โอบล้อมด้วยสวนเขียวขจีแบบแมนเนอร์เฮาส์ อากาศยามเช้าเย็นสบาย นั่งจิบกาแฟร้อนๆ มองแสงแดดลอดใบไม้
เริ่มด้วยโซนเบเกอรี่ & ครัวซองต์ อบใหม่ หอมไปสามโต๊ะ ครัวซองต์คือดาวเด่น! หอมเนยกรุ่น กรอบนอกนุ่มในแบบที่กัดแล้วอยากลุกไปหยิบเพิ่มเลย
ยังมี เดนิชผลไม้, เบเกิล, ขนมปังโฮลวีท และสารพัดแยมโฮมเมดให้ทาเล่น เพลินจนลืมว่าเดี๋ยวต้องไปทะเลต่อ
โซน Cold Cut & ชีส สายฝ. ต้องแวะ แฮม ซาลามี่ พาร์มาแฮมมาเต็ม เสิร์ฟคู่ชีสหลากหลายแบบที่ดูแพงแบบไม่ต้องบินไปยุโรป จะหยิบมาทำแซนด์วิชเอง หรือกินเปล่าๆ แบบนางแบบกินคลีนก็ฟินเหมือนกัน
ข้าวต้มกุ๊ยบ้านๆ แต่คือที่สุดของมื้อเช้า อันนี้ขอพูดเลยว่า ใครรักความเป็นไทย ห้ามพลาดเด็ดขาด!ข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ มาแบบหอมๆ ฟุ้งๆ พร้อมกับข้าวที่เรียงกันแน่นเป็นพาเหรด ทั้ง ปลากรอบ ไชโป้วหวาน ผักกาดดอง ยำไข่เค็ม ทุกอย่างรสชาติเข้มข้น กินง่าย กินเพลิน เติมได้ไม่อั้น!
ยังไม่หมดค่ะ ยังมีคะน้าหมูกรอบกรึบๆ ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่ม และต้มข่าไก่หอมมันแบบไทยแท้ รสละมุนซดคล่องคอ มื้อนี้คือไทยสไตล์ที่แท้จริง แต่อยู่ในบรรยากาศคลาสสิกหรูแบบหัวหินเก๋าๆ ที่ยิ่งทำให้ทุกคำอร่อยขึ้นอีกเป็นเท่าตัว
ก๋วยเตี๋ยวไก่น้ำใส ที่ซุปร้อนหอมมากก ซดแล้วโล่งคอ ยังมี ขนมจีบแน่นๆ กับ ซาลาเปานึ่งมาแบบนุ่มๆ ไม่แห้งไม่ฝืด พูดเลยว่ามีความติ่มซำจิ๋วๆ ให้รู้สึกเหมือนไปกินในภัตตาคารแต่เป็นมื้อเช้า ฟีลดีจัด!
ใครอยากเบาหน่อยๆ ก็มีผลไม้สดๆ หั่นสวยพร้อมเสิร์ฟ ทั้ง แตงโม สับปะรด แคนตาลูป แก้วมังกร โยเกิร์ตก็มา มีทั้งแบบธรรมดาและแบบผลไม้ เติม กราโนล่า ธัญพืช ได้ตามชอบเลย
โซนกาแฟ & เครื่องดื่ม มุมเติมพลังของจริง สายคาเฟอีนคือยิ้มแน่ เพราะที่นี่มี เครื่องทำกาแฟสดให้กดเอง จะลาเต้ คาปูชิโน่ หรือเอสเปรสโซ่ก็มาครบ หอมฟุ้งละมุนตั้งแต่เช้า แต่ถ้าไม่ใช่สายกาแฟก็ไม่ต้องห่วงค่ะ มี น้ำผลไม้คั้นสด ให้เลือกจิบแบบสดชื่นเต็มคำ ทั้ง น้ำส้มหวานหอม, น้ำลำไยเย็นชื่นใจ, น้ำเสาวรสรสเปรี้ยวซ่อนหวาน, และ นมสดเย็นๆ ที่ได้จิบแล้วคือสดใสทั้งวัน! ใครว่าแค่เครื่องดื่มจะทำให้เช้าดีขึ้นไม่ได้… มุมนี้แหละคือคำตอบ
โซนอาหารร้อนก็ไม่แพ้ใคร! มีทั้งผัดผักโขม ไก่เทอริยากิ มะกะโรนีไส้กรอก มันทอด และขนมปังกระเทียมหอมๆ อร่อยง่าย ฟินทุกวัย จะกินเดี่ยวหรือจับคู่เครื่องดื่มก็ดีงามสุดๆ
สลัดสดกรอบ เติมความสดชื่นยามเช้า ผักสลัดหลากชนิดพร้อมท็อปปิ้งแน่น ทั้งแฮม ชีส ธัญพืช น้ำสลัดหลายแบบให้เลือกคลุก อร่อยแบบเบาๆ แต่เต็มรส
จบมื้อเช้าแบบละมุน ด้วยขนมไทยหน้าตาน่ารัก แต่รสชาตินี่ของจริง! มีทั้ง ขนมชั้น ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง ทองหยอด เม็ดขนุน วุ้นฝอยทอง และหมี่กรอบ เสิร์ฟพอดีคำ หอม หวานละมุน ไม่เลี่ยน ละลายใจตั้งแต่คำแรกเลยค่ะ
เช้านี้ที่ Wora Bura Hua Hin ไม่ได้แค่อิ่มท้อง…แต่อิ่มใจ ตั้งแต่บรรยากาศไทยคลาสสิกสุดละเมียด ไปจนถึงไลน์อาหารที่จัดเต็มทั้งรสชาติและความใส่ใจ ทุกอย่างล้วนเสิร์ฟด้วยกลิ่นอายความพิถีพิถัน เหมือนยกวังหัวหินมาไว้บนโต๊ะอาหาร ถ้าใครกำลังมองหาที่พักที่ดีต่อใจ พร้อมมื้อเช้าที่ดีต่อชีวิต
“จุลมงกุฏ” ที่ Wora Bura หัวหิน…คือเช้าที่คุณควรได้ลอง
♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ ที่ตั้ง: 83/199 ซอยหมู่บ้านหนองแก ต.หนองแก อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110
❀ Tel: 032-655333
❀ Line ID: @woraburahuahin
❀ E-mail: rsvn@worabura.com
❀ Website: www.worabura.com
❀ Facebook: Wora Bura Huahin Resort & Spa : วรบุระ หัวหิน
❀ IG: worabura_huahin
» รีวิวโดย www.hotelandresortthailand.com
