นั่งชิลทานข้าว ชมวิถีเกษตรพอเพียง@ Little Dream Garden -ฝันของพ่อ

คาเฟ่เล็กๆ แต่ทำด้วยความรักใหญ่มาก Little Dream Garden -ฝันของพ่อ มีแรงบันดาลใจจากวิถีเกษตรแบบพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 และเกิดจากการสร้างตามความฝันของคุณพ่อเจ้าของร้านที่ได้เคยออกแบบว่าอยากมีร้านคาเฟ่ที่เรียบง่าย พอเพียงให้เป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องเกษตรพอเพียง จึงเป็นที่มาของคาเฟ่เปิดใหม่ในนครชัยศรี Little Dream Garden -ฝันของพ่อ พิกัดหาไม่ยากอยู่แถววัดลานตากฟ้า จังหวัดนครปฐม

การที่เราได้เริ่มสร้างทุกอย่างจากใจ อย่างมีความสุข เรามักจะทำมันได้ดี และที่ Little Dream Garden ก็เช่นกัน ร้านได้เดินตามแนวคิดแบบพอเพียง มีความเรียบง่าย สบายๆ เหมือนได้มาพักมาเยี่ยมเยือนเพื่อน บรรยากาศผ่อนคลายใกล้ชิดธรรมชาติ

ศาลาไม้เล็กๆสร้างริมน้ำกลมกลืนไปกับธรรมชาติ ในบ่อเลี้ยงปลาไว้ด้วย

แปลงผักที่ปลูกไว้แบบออร์แกนิค ผักสวนครัวที่ปลูกนำมาใช้ในเมนูอาหารด้วย อาหารหลักๆจะเป็นเมนูจานเดียว สปาเก็ตตี้หรือสเต็ก ที่อยากแนะนำคือสเต็กสูตรพ่อเล็ก เป็นสเต็กสูตรเด็ดของคุณพ่อเจ้าของร้าน เนื้อสเต็กนุ่มไม่เหนียวเลย หมักเครื่องเทศจนได้ที่ ทานกับซอสก็อร่อยหรือทานเดี่ยวๆไม่จิ้มซอสยังได้

ไก่ทอดซอสน้ำแดง โดยใช้ไก่ส่วนสะโพก อร่อย นุ่ม ทานง่าย

จานนี้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เจ้าของร้านเป็นคนคิดสูตรเองค่ะไม่เหมือนที่ไหนแน่นอน

Little Dream Salmon แซลมอนสด รสชาติดีมาก กริลล์มาได้ที่ โรยพริกแห้งเพิ่มรสชาติ นี่แหละทำให้ไม่เหมือนแซลม่อนย่างที่ทานที่ไหนแน่นอน เสิร์ฟพร้อมขนมปัง มายองเนส และ มะเขือเทศย่าง และผักสลัดจากสวน

หากชอบทานเมนูเส้นๆอย่างสปาเก็ตตี้ เราอยากให้ลองจานนี้สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน สปาเก็ตตี้ที่ลวกเส้นมาแบบพอดีไม่นิ่มไม่แข็งเกินไป รสชาติจัดจ้านถูกใจคนไทย

หรือใจไม่สู้รสจัด ก็จานนี้นะ สปาเก็ตตี้รสชาติเข้มข้นจากมะเขือเทศโครงการหลวง

สำหรับเมนูเครื่องดื่มก็จะมีกาแฟรสชาติค่อนข้างเข้มอย่างเอสเปรสโซ่ หรือกาแฟรสนุ่มอย่างคาปูชิโน่ ลาเต้ ชาเย็น หรือช็อกโกแลตเย็น ก็ดื่มแล้วสดชื่นดีนะ

ช็อกโกแลตลาวา แก้วนี้หวานน้อย ช็อกโกแลตเข้มข้นดี

ชาเชียวมัทฉะ

ชาเย็นใส่นมก็ชอบมากเช่นกัน เพราะไม่หวานจัดไป รสชาติจะหอมๆมันๆ ส่วนนมอัญชันก็ใช้ได้นะ อัญชันก็ปลูกเองด้วย

แก้วนี้มิกซ์เบอร์รี่ เปรี้ยวนิดๆสำหรับคนที่ไม่ชอบเครื่องดื่มที่ผสมนม

มีเครื่องดื่มบริการเป็นน้ำเปล่าเหยาะอุทัยทิพย์ ชื่นใจ

เบเกอรี่โฮมเมด และไอศครีมบราวนี่ช็อกโกแลต

อิ่มแล้วลองเดินดูรอบๆ ก็จะมีเรื่องราวความรู้เกี่ยวกับระบบการเกษตรให้อ่านด้วย เพลินดีค่ะ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
🕑 เปิดบริการ: เวลา 10.30 น. – 20.00 น. (ปิดบริการทุกวันพุธ)
📍 พิกัด: ใกล้วัดลานตากฟ้า อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 099-0245963
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/Little-Dream-Garden-ฝันของพ่อ-1900506446912349/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com