แขกทุกคน Happy กับมื้อเช้าที่ “The Restaurant” กันทั้งนั้นเพราะเสิร์ฟอาหารที่รองรับทุก lifestyle ที่แตกต่าง ให้ความสำคัญกับผู้ทาน มังสวิรัติ, วีแกน และผู้ที่แพ้สาร gluten ในอาหาร ในขณะเดียวกันผู้ที่เป็นนักกินตัวยงก็จะต้องปลื้มปริ่มด้วยเพราะอาหารมีให้เลือกหลากหลาย จะบอกว่าทีเด็ดอยู่ที่น้ำผลไม้จากสมุนไพรทั้งหลาย และเบเกอรี่อบสดใหม่วัดใจคนคุมน้ำหนัก แต่อย่าเพิ่งตกใจที่นี่มีเบเกอรี่แบบไขมันต่ำด้วยนะ

“The Restaurant” เป็นห้องอาหารเช้าของ “เอวาซอน หัวหิน”  บรรยากาศทรอปิคอลสบายๆ ตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรมตรงข้ามกับชายหาดเลย มีโต๊ะที่นั่งมองเห็นวิวทะเล นั่งไปชิลไปมองเพลินทั้งทะเลและสีเขียวของพันธุ์ไม้ทรอปิคอล

ห้องอาหารโดยรวมในมุมกว้างตกแต่งด้วยสีขาวและสี earth tone จากวัสดุธรรมชาติ มีการดีไซน์และออกแบบรวมถึงเลือกใช้ material ให้เรารู้สึกกลมกลืนเป็นส่วนนึงของธรรมชาติให้ได้มากที่สุดตามสไตล์ของโรงแรมในเครือ Six Senses

อันดับแรกขอไปดูเมนูเครื่องดื่มสมุนไพรที่แสนละลานตา แช่ในถังน้ำแข็งเย็นเจี๊ยบ มีน้ำอัญชัญ น้ำเก็กฮวย โยเกิร์ตผสมน้ำผลไม้ น้ำใบเตย น้ำแตงโม น้ำสับปะรด น้ำฝรั่ง น้ำส้ม ใส่มาในขวดเก๋ไก๋ แล้วยังมี detox drink ที่ประกอบด้วยโยเกิร์ต มะพร้าว และแครอทผสมกัน เป็นสูตรเฉพาะของที่นี่ มีสรรพคุณช่วยในเรื่องของการขับถ่ายและผิวพรรณ ความหวานที่ใส่ในเครื่องดื่มจะเลือกใช้น้ำตาลมะพร้าว เพราะให้รสชาติที่หวานน้อยแบบละมุนๆ ไม่หวานแสบคอแบบน้ำตาลทราย และพิเศษขั้นกว่าด้วยนมเมล็ดธัญพืชอย่าง นมเมล็ดฟักทอง นมเมล็ดทานตะวันและนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้ใจทั้งคนรักสุขภาพ ผู้ที่แพ้นมวัว ผู้ทานมังสวิรัติและวีแกน

ไลน์สลัดและผักสด ใช้ผักออร์แกนิคจากสวนของ “เอวาซอน” เอง

Cold Cuts ก็อยู่ใกล้ๆไลน์สลัดนี่เอง

เบเกอรี่มีให้เลือกเยอะจนตาลาย ถ้าไม่ชิมทั้งหมดก็กลัวว่าจะพลาดอะไรไป ก็เลยจำเป็นต้องชิมทุกอย่าง

เราพบว่าครัวซองท์ที่นี่มันฟินมาก ด้านนอกแป้งบางกรอบ กัดไป1คำกลิ่นเนยละมุนอบอวลในปาก ไม่ได้เวอร์จริงๆ ลองมาพิสูจน์ได้ อีก 1 ที่อิ่มแค่ไหนก็ต้องลองคือโดนัทชาโคลสีดำนี่แหละค่ะ หาทานยากเพราะตามโรงแรมรีสอร์ทดังๆทั่วไปก็ยังไม่เคยเจอ มีที่แหละ ดังนั้นรับมาสัก 1 ชิ้นแล้วจะติดใจกับแป้งนุ่มหนึบ

สังเกตว่าจะมีป้ายเล็กๆบอกว่าอาหารมีส่วนผสมอะไรบ้าง เช่นมัฟฟินถาดนี้ก็จะมีส่วนผสมของ นม ข้าวสาลี และไข่ ซึ่งผู้ที่แพ้สารอาหารตัวไหนก็จะได้ระวังได้

ส่วนขนมปังที่ปราศจากกลูเตนก็จะอยู่ในโซนนี่ ที่นี่มีป้ายกระดาษเล็กๆวางไว้สำหรับบอกส่วนผสมของอาหาร สำหรับใครที่แพ้อาหารบางชนิดจะได้ทานอย่างมั่นใจ ตัวเลือกขนมปังมีหลากหลายมากทั้งขนมปังที่มีส่วนผสมปราศจากไข่และนม ขนมปังน้ำตาลต่ำ ขนมปังเปรี้ยวแป้งไรย์ ขนมปังข้าวสีนิล ขนมปังลูกเดือย

มาดูที่แยมและ spread ต่างๆดูบ้าง

สารพัดซีเรียล และเมล็ดธัญพืช

นมสด นมช็อกโกแลต และนมถั่วเหลืองวางไว้ให้ใกล้กับซีเรียลเลย สะดวกมาก

โยเกิร์ต มูสลี่ ฟรุ๊ตสลัด และท็อปปิ้ง เรียงรายให้เลือกทานตามชอบ

และนี่เป็นเครื่องดื่มที่ชอบมาก เป็นชามะนาวที่อร่อยมาก เพราะมีส่วนผสมจากน้ำตาลมะพร้าว

น้ำเต้าหู้ทรงเครื่องพร้อมปาท่องโก๋

เข้าใจทุกความแตกต่าง และเข้าใจว่าคนไทยชอบทานข้าวเหนียวหมูปิ้งเป็นอาหารเช้า จัดมาเลยทั้ง ไก่ปิ้ง ไก่สะเต๊ะและหมูฝอย พร้อมข้าวเหนียวขาว และขาวเหนียวดำ

เพื่อสุขภาพจึงมีทั้งโจ๊กข้าวขาว ข้าวต้มไรซ์เบอรี่ พร้อมทั้งเครื่องสำหรับทานกับข้าวต้ม ส่วนซุปจะเป็นแกงจืดเห็ดรวม

สำหรับไลน์อาหารด้านนอกยังมีอีกเยอะให้เลือกทาน เริ่มต้นด้วยยากิโซบะซีฟู๊ด

มุมอาหารสำหรับคนทานมังสวิรัติ มีบุกผัดพริก แกงเห็ดเครื่องเทศอินเดีย แกงมัสมั่นมัน มันทอด กุยช่าย และเผือกนึ่ง

กลับหลังหันจะเจอซุ้มสีขาว มีเชฟหน้าตาใจดีๆ ที่จะทำก๋วยเตี๋ยว เมนูไข่ให้เรา แล้วยังมีเบคอนทอดกรอบ ใส้กรอก มะเขือเทศอบ วาฟเฟิล เครปโดซา แพนเค้กธรรมดา แพนเค้กไร้กลูเต็น เรียงรายให้เลือกหยิบ

ผลไม้ตามฤดูกาล

ด้วยที่อยากส่งเสริมให้คนหันมาทานอาหารเพื่อสุขภาพ เอวาซอน หัวหิน ได้เปิดสอนคลาสเรียนทำอาหารมังสวิรัติที่ Blue Lotus ใครที่อยากหันมาดูแลสุขภาพ เริ่มต้นด้วยการดูแลเรื่องการทานอาหารสิคะ แอบรู้มาว่าราคาไม่แรง แถมมีที่พักให้ด้วย

BLUE LOTUS BY EVASON HUA HIN 

ข้อมูลเพิ่มเติม: http://www.bluelotushuahin.com

---

♥ เอวาซอน หัวหิน (Evason Hun Hin) ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-632111
✉ อีเมลล์: reservations-huahin@evasonresorts.com
◍ เวปไซต์: www.sixsenses.com/evason-resorts/hua-hin/destination
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/huahinevason

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ตื่นเต้นดีใจที่จะได้ไปพักที่ “ไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน” เนื่องด้วยที่นี่เป็นรีสอร์ทระดับ 5 ดาว ที่ว่ากันว่าเป็นหาดที่ยาวที่สุดในหัวหิน แล้วยังมีสปาสุดอลังการงานสร้าง “ เดอะ บาราย” สัปดาห์นี้เราต้องสุขและสนุกสุดๆเลยหล่ะ เริ่มต้นด้วยการ check in ที่ล็อบบี้ซึ่งก็รวดเร็วทันใจ ไม่ต้องรอนาน

ห้องพักที่เราพักจะเป็นห้อง Club King ห้องพักที่ มี benefit พิเศษดังนี้ คือเป็นห้องพักที่อยู่ในโซนเงียบสงบ มีเลาจน์ที่เปิดใช้บริการได้ตลอดทั้งวัน ช่วงเวลา 17.00 – 19.00 น. เสิร์ฟเครื่องดื่มไม่อั้น เบียร์ สปาร์คกลิ้ง ไวน์ขาว ไวน์แดง และซอฟท์ดริ้งค์ต่างๆ แถมหิวก็มี pre dinner อาหารพวกคานาเป้ แฮม ชีส เนยแข็ง ผลไม้ เค้ก คุ๊กกี้ รวมไปถึงอาหารทานจริงจังอย่างอาหารประเภทเส้นก๋วยเตี๋ยว สลัด และยำต่างๆ มีสระว่ายน้ำส่วนตัวของที่แม้จะเล็กแต่เงียบสงบกว่า ห้องอาหารเช้าที่คนน้อยกว่า ได้ความเป็นส่วนตัวสุดๆ ซึ่งห้องพักในโซน club จะราคาสูงกว่าห้องปกติ 2+++ บาท ซึ่งถึงว่าคุ้มค่ามากกับสิทธิพิเศษที่ได้รับ

หลังจากที่พักเหนื่อยเรียบร้อยแล้วเราก็เดินเล่นบริเวณรอบๆโรงแรม และได้พบว่าโรงแรมมีขนาดใหญ่มาก กว้างประมาณ 40 ไร่ สระว่ายน้ำสไตล์ลากูนขนาดใหญ่ 1 สระ มีสไลเดอร์ขนาดใหญ่ โซนสระเด็ก สนามหญ้า สนามเด็กเล่น ห้องอาหาร 4 ห้อง มีสปา สนามเทนนิส สนามกอล์ฟและเป้ายิงธนู

และหาดที่เราลงความเห็นว่าสวยที่สุดในหัวหิน ยาวตลอดแนวจรดเขาตะเกียบ ทรายนุ่มน่าเดินเล่น เย็นๆมีม้าให้ขี่ ได้บรรยากาศหัวหินจริงๆ

มา “ไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน” ทั้งที่จะพลาดทำสปาที่ “The Barai” ได้อย่างไร พูดถึง “The Barai” หลายคนต้องคิดว่าแพงแน่ๆ ทรีทเมนท์แต่ละตัว แต่เราจะบอกว่ามันไกลเกินเอื้อมค่ะ เพราะทรีทเมนท์สปาแบบนวด Aroma เริ่มต้นเพียง 2500++ เท่านั้น ถือว่าเป็นราคาที่ไม่เวอร์แบบที่คิด แถมยังมีความพิเศษที่แสนอลังการเพิ่มมาด้วย อย่างไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

“The Barai” เป็นสปาที่ได้แรงบันดาลใจในการสร้างมาจากนครวัด ประเทศกัมพูชา เพียงทางเข้าที่ทอดยาวก็ทำให้เราพบกับความสงบทางจิตใจได้อย่างประหลาด เพียงเดินดวงไฟที่จุดไว้นำทาง ค่อยๆเดินช้าๆ เป็นการเตรียมสมาธิเคลียร์จิตใจเราให้ว่างเปล่า เพียงเริ่มก็รู้สึกดีแล้วจริงๆ

กำแพงดาว แสงกระทบสวยเหลือเกิน คนออกแบบคือคุณเล็ก บุนนาค ได้ออกแบบไว้ให้ “The Barai” เป็นสถานที่ให้ผู้มาเยือนได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกันในการมาแต่ละช่วงเวลา เช้า บ่าย เย็น จะให้ความรู้สึกที่แตกต่าง อาจจะด้วยเพราะแสง เงา ความงามของ “The Barai” จึงมีเอกลักษณ์ที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของมันเอง

ทางเดินสู่ “The Barai” ดูยิ่งใหญ่ ในขณะเดียวกันเงียบสงบ ทำให้เรารู้สึกเหมือนว่าเราเป็นเพียงจุดเล็กๆของอาณาจักรที่แสนยิ่งใหญ่แห่งนี้

ดวงดาวพร่างพราวอยู่ทั่ว “The Barai”

ทางเดินที่เป็น step ช่วยให้เราเหมือนได้ทำสมาธิระหว่างก้าวเดิน และรอยคลื่นข้างทางเดินนั้น เค้าขีดไว้ให้เรารู้สึกเหมือนได้เดินท่ามกลางกระแสน้ำ

สปาที่เราเลือกวันนี้คือนวด Muscle Relief และนวดแบบ Swedish อย่างละ 1 ชั่วโมง โดยนวด Muscle Relief จะเป็นการนวดเพื่อคลายกล้ามเนื้อที่ตึงจากการทำงานหรือออกกำลังกาย เน้นใช้สวนข้อมือและข้อศอกในการยืดเส้น ส่วนนวด Swedish เป็นการนวดโดยใช้มือเคาะและสับ ทางสปามีให้เลือกหลายทรีทเมนท์นะคะ ลองเข้ามาเลือกได้เลย นวดหน้า 45 นาที ก็เริ่มต้นแค่เพียง 1500++

แขกที่ทำสปาจะได้ห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าส่วนตัว ห้องอาบน้ำ และโซนพักผ่อนหลังทำทรีทเมนท์เสร็จ มันเป็นความพิเศษที่บอกได้เลยว่า ตั้งแต่ทำสปามาหลายที่ มีที่ “The Barai” ที่เดียวที่มีส่วนรับรองที่ Exclusive ขนาดนี้ เปิดห้องสปาเข้ามาก็ตะลึงเลยดาวหลากสีเปล่งประกายต้อนรับ

เลือกน้ำมัน Aroma สำหรับใครที่นวด Muscle Relief แนะนำให้เลือกขวดสีแดงซึ่งมีส่วนผสมของขิงและไพล ช่วยให้สดชื่นและคลายกล้ามเนื้อ ขวดสีเขียวหอมมะลิและส้ม ส่วนขวดสีม่วงเป็นกลิ่นลาเวนเดอร์

เริ่มต้นด้วยการล้างเท้า

จากนั้นจะเริ่มนวด ขอบอกเลยว่า 15 นาทีแรกนวดดีมาก แต่หลังจากนั้นรู้สึกตัวเป็นพักๆค่ะ เพราะว่าหลับสบายมาก กลิ่นหอมของน้ำมันอโรม่ายิ่งทำให้หลับเร็วขึ้น สบายจริงๆ

นวดเสร็จเรามีที่พักส่วนตัว จะแช่น้ำก็ได้นะคะ 1000++ แช่ได้ 30 นาที

มีผลไม้อบแห้งและน้ำชาบริการ

ห้องอาบน้ำส่วนตัว

จริงๆโซน “The Barai” มีห้องพักให้บริการด้วยค่ มีทั้งหมด 18 ห้อง หากจองห้องพักกับ “The Barai” ก็จะได้แพคเก็จทำสปาพร้อมกันด้วย มีการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม คือพักที่นี่ ทำทรีทเมนท์ที่นี่ มีคลาสโยคะ ดีท็อกซ์ แล้วทานอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุดที่ Mcfarland Restaurant ซึ่งเย็นนี้เราก็จะไปทานอาหารเย็นที่นั่นกันค่ะ

Mcfarland Restaurant เป็นห้องอาหารที่สร้างในบ้านเก่ารัชสมัย ร.5 เดิมเคยเป็นบ้านของ Mr. George McFarland แพทย์ใหญ่โรงพยาบาลศิริราช ผู้เผยแพร่วิทยาการแพทย์สมัยใหม่ให้กับประเทศไทย จนได้ชื่อว่าบิดาแห่งแพทย์แผนปัจจุบัน โดยเรือนหลังนี้ยังคงได้รับการดูแลรักษาอย่างดี โดยคงไว้ซึ่งสถาปัตยกรรมแบบเดิม Mcfarland Restaurant ให้บรรยากาศการทานข้าวที่ค่อนข้างสบายๆ กับโต๊ะนั่งริมทะเล

อาหารเป็นสไตล์ฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ โดยมีคอนเซปต์ที่ว่าจะปรุงแต่งให้น้อยที่สุด ดังนั้นจึงไม่มีสารพวกผงชูรส หรือเครื่องเทศอะไรมากนัก รสชาติของอาหารทำมาโดยให้วัตถุดิบโชว์รสความอร่อยตามธรรมชาติของตัวเองให้ได้มากที่สุด เริ่มกันเลยที่ appertizer จานเล็กๆน่ารัก Rice Cracker ดูเหมือนไม่มีอะไร แต่ว่าอร่อยมาก แครคเกอร์ข้าวกรอบ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่เป็นมะเขือเทศด้านบน

Mainจานแรกคือ George Bladley Burger เบอร์เกอร์เนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและซอสสูตรเฉพาะของ McFarland จานนี้คือทานแล้วรู้เลยว่าเนื้อดีมาก แน่นๆไม่ผสมมัน ทานคู่กับชีส แตงกวาดองและหัวหอม เบอร์เกอร์ portion ค่อนข้างใหญ่ 1 ชิ้นก็จุกแล้ว คิดว่าสั่งอาหารมาแชร์กันหลายๆคนจะดีกว่า

Chilled Oysters หอยนางรมตัวขนาดพอดีคำ สดมาก รสชาติเค็มกำลังดี มีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ด้วย แต่รสจะไม่จัดจ้านนะคะ ใครชอบน้ำจิ้มรสแรงอาจจะไม่ถูกใจ แต่ถ้าชอบทานหอยนางรมแนะนำเลยค่ะ ฟินแน่นอนได้รสชาติที่ดีเยี่ยมของหอยนางรมคุณภาพดี

จานต่อไปชอบมาก อร่อยที่สุดเลย Sea Pearls หอยเชลล์ตัวใหญ่เบ้ง topping มาด้วยThai Tomato Relish ยกให้เป็นที่สุดของมื้อ

และ main จานสุดท้าย Roasted Pork Chop อบมาแบบ medium ได้รสชาติดีของเนื้อชูโรง ซอสรสชาติละมุน ไม่ทำลายความสดอร่อยตามธรรมชาติของเนื้อ แต่กลับทำให้เนื้อมีความหอมอร่อยยิ่งขึ้น

และของหวานเราสั่งตัวที่เป็น Signature นั่นคือMcFarland Crème Brûlée ที่เสิร์ฟมาพร้อมไอศครีมมะพร้าวและมีเนื้อมะพร้าวอบกรอบให้เราทานเล่นด้วย ลืมอ้วนไปเลยล่ะ รส Crème Brûlée ของเค้าเนื้อเนียนละมุนจริงๆ รสชาติหวานน้อยไม่แสบคอ

และ Sticky Tofee Pudding ที่สุดในใจของแจ้สำหรับของหวานมื้อนี้ ท๊อฟฟี่ พุดดิ้ง รสชาติเข้มข้นคาราเมล เหนียวหนึบสะใจ ทานคู่กับไอศครีมรสกล้วย ปิดท้ายแบบฟินนาเล่จริงๆ

สำหรับอาหารเช้าเพราะว่าเราติดใจ McFarland เราเลยเลือกไปทานที่นั่น ซึ่งปกติแล้วแขกที่ห้องโซน The Barai ถึงจะได้สิทธิทานอาหารเช้าที่นี่ แขกที่จองห้องพักพร้อม club benefit ก็จะได้ทานอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ที่ห้องอาหารหลักของโรงแรมคือ Figs หรือเลือกไปทานที่ห้องอาหารของโซนคลับก็จะได้บรรยากาศที่เป็นส่วนตัวกว่า

มาดูอาหารเช้าของ McFarland กันดีกว่า เมนูที่เสิร์ฟก็จะเป็นแบบ American Breakfast/ Continental หรือ แบบไทยๆ เลือกได้เลย แม้จะเป็นอาหารเช้าแบบ A la carte แต่สั่งได้ไม่จำกัดนะคะ ซึ่งเราเลือกสั่งข้าวผัดปู ไข่เจียวเนื้อปูแบบไทย ข้าวต้ม และCrushed Avocado อย่าลืมสั่งสมู้ตตี้ดื่มตอนเช้าด้วยนะ จะได้เพิ่มความสดชื่นเพื่อเริ่มต้นวัน

และด้วยของอร่อยที่มีมากมายในโรงแรม ไฮแอท รีเจนซี่ หัวหินแห่งนี้ เราก็อย่าได้ลืมสิทธิพิเศษในการใช้คลับของเรานะคะ ไปสำรวจกันดีกว่าค่ะว่าคลับมีอะไรให้ทานบ้าง อาหารเยอะมาก แบบนี้คือไม่ทานข้าวเย็นได้เลย pre dinner อันนี้เสิร์ฟช่วง 17.00 -19.00 น.

จบแล้ว 1 วันที่  “ไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน” เป็นวันหยุดที่ได้พักผ่อนเต็มที่อย่างแท้จริง

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-521234
✉ อีเมลล์: huahin.regency@hyatt.com
◍ เวปไซต์: www.hyattregencyhuahin.com 
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/HyattRegencyHuaHin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

 

 

ขอแสดงความยินดีกับ โปรซูม วิชชยานนท์ โชติหิรัญรุ่งเรือง ผู้ชนะการแข่งขันกอล์ฟ ไทยแลนด์ พีจีเอ ทัวร์ “สิงห์-เอสเอที จันทบุรี แชมเปียนชิพ 2018” ที่สนามชาเทรียม กอล์ฟ รีสอร์ท สอยดาว จันทบุรี

Congratulations to Khun Zoom Wichayon Chotihirunrungruang on winning the Thailand PGA Tour “Singha-SAT Chanthaburi Championship 2018” at Chatrium Golf Resort Soi Dao Chanthaburi.

สนามชาเทรียม กอล์ฟ รีสอร์ท สอยดาว จันทบุรี

Chatrium Golf Resort Soi Dao Chanthaburi

291 Soi Naradhiwas Rajanagarindra 24, New Sathon Road, Bangkok 10120, Thailand

 

รวบรวมของอร่อยมาให้แล้วเช้านี้ที่ “Deva Bistro” ห้องอาหารสไตล์โคโลเนียลที่ชวนให้นึกย้อนถึงหัวหินในวันวาน คุณราศรี อติรักษ์ และคุณอัศร์ อติรักษ์ เจ้าของและผู้บริหาร “เทวาศรม หัวหิน รีสอร์ท” ได้บอกเราไว้ว่าอาหารเช้าของที่นี่ปรุงสดใหม่โดยเชฟของรีสอร์ท วัตถุดิบเลือกใช้เกรดพรีเมี่ยม มีบางเมนูสั่งพิเศษจากครัวข้างนอกมา ซึ่งก็คัดสรรมาเน้นๆจากเจ้าของรีสอร์ทว่าต้องอร่อยและคุณภาพต้องดีด้วย

“Deva Bistro”  บรรยากาศที่เงียบสงบ และวิวแสนสวยของต้นเกดรูปหัวใจที่เด่นตระหง่าน มีฉากหลังเป็นสระว่ายน้ำและทะเลหัวหิน ทำให้เราไม่อยากรีบลุกไปไหน นั่งทานไป จิบกาแฟไปช้าๆ ดื่มด่ำกับวิวเบื้องหน้า ไปดูกันค่ะว่าอาหารเช้าของ “เทวาศรม หัวหิน รีสอร์ท” ทำไมถึงชนะใจเรา

อย่างแรกเลยบรรยากาศ ด้วยรีสอร์ทมีห้องพักไม่มาก เพียง 24 ห้อง ห้องอาหารจึงเงียบสงบ รู้สึกเป็นส่วนตัวแบบ exclusive ฝั่งตรงข้ามห้องอาหารเป็นล็อบบี้ที่เก็บของสะสมเครื่องเรือนเครื่องใช้ของเจ้าของ ซึ่งของแต่ละชิ้นเป็นของหาดูยาก ได้บรรยากาศวินเทจย้อนยุคแบบบ้านคหบดีในอดีต จากห้องอาหารมองเห็นวิวต้นเกด สระน้ำ และทะเล

ที่นั่งมีทั้งโซนด้านนอก และในห้องปรับอากาศ

ไลน์อาหารมีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง เปิดเข้าประตูไปอย่างแรกที่เจอเลยคือไลน์เบเกอรี่ น่ากินทั้งนั้น ที่ติดใจมากที่สุดคือครัวซ็อง ด้านนอกทอดได้กรอบเบาบาง พอกัดลงไปจะเจอเนื้อครัวซ็องที่เหนียวนุ่มชุ่มเนย ใกล้ๆเป็น station รวมเบเกอรี่อย่างเดนิช มัฟฟินช็อกโกแลต มัฟฟินวนิลลา และเค้กกล้วยหอม

แถมข้างๆก็มีปาท่องโก๋สูตรพิเศษใส่งาขาวด้วย หอมกรอบ เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ถ้าคุณมาแล้วเราอยากให้ลอง

นอกจากนี้ไลน์เบเกอรี่ยังประกอบด้วยขนมปังต่างๆอย่างบาแกตต์ ขนมปังโฮลวีทและขนมปังขาว

สำหรับแยมทาคู่กับขนมปังมีให้เลือกหลายชนิด แยมนี้เป็นแยมที่ทางเจ้าของทานแล้วชอบ จึงได้เลือกมาไว้เสิร์ฟในห้องอาหารด้วย อยากให้ลองแยมเสาวรสผสมมะม่วงนะคะ อมเปรี้ยวหวาน รสชาติเข้มข้น ทานคู่กับขนมปังเข้ากันได้ดี

อาหารเช้าที่ “Deva Bistro” เราสังเกตุว่ามีเมนูสุขภาพหลายอย่าง มี station สลัด และ dressing ให้เลือกหลากหลาย

แถมข้างๆมีโยเกิร์ตรสธรรมชาติ โยเกิร์ตสตรอว์เบอรี่ และโยเกิร์ตโรยด้วยฟรุตสลัด ทานคู่กับผลไม้ตามฤดูกาล

มะละกอทานกับมะนาว เราคิดว่าแปลกมาก แต่หลายคนชอบกินแบบนี้นะคะ เชฟบอกว่าต้องลองค่ะ มันเข้ากันอย่างประหลาด เราก็เลยส่งผู้กล้าของเราไปลอง และได้คำตอบมาว่าถ้าทานมะละกอเป็นก็ควรลอง มีกลิ่นเลม่อนกับมะละกอผสมกัน

น้ำผลไม้มีให้เลือก น้ำส้ม น้ำสัปปะรดและน้ำฝรั่ง

นมสดและน้ำผลไม้ดีท็อกซ์

ชากาแฟ

cold cut มีให้เลือกหลายอย่าง ชีส เนยแข็งและบิสกิต

ซาลามี่ แฮม โบโลน่าและหมูยอ

ไปดูไลน์บุฟเฟต์ด้านนอกกันบ้างดีกว่า ซึ่งข้างนอกจะมีจุดเด่นคือไลน์อาหารไทยที่ปรุงโดยเชฟของห้องอาหาร และอาหารฝรั่งประเภทเบคอน แฮม ใส้กรอก มันฝรั่งอบ เพนเน่ซีฟู้ดผัดซอสโหระพา ผัดผักและหมูอบซอสพริกไทยอ่อน

จานนี้เป็นจานโปรดของเรา หมูอบซอสพริกไทยอ่อน เนื้อหมูนุ่ม น้ำซอสที่ราดหอมพริกไทย ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นพริกไทยอ่อนจริงๆ ทานแล้วไม่ฉุนเลยกลับอร่อย เข้ากันได้ลงตัวมาก

เพนเน่ซีฟู้ดผัดซอสโหระพา เมนูก็เด็ดไม่แพ้กัน คือเป็นเพนเน่ที่ไม่เลี่ยนเลยเพราะมีกลิ่นและรสชาติของกระเพราคอยชูโรง แถมกุ้งและปลาหมึกทานแล้วรู้เลยว่าสดมาก

ผัดผักรวมอบเนย จานนี้เชฟทำรสไม่จัดนะคะ เน้นได้รสชาติธรรมชาติของผักเจือกลิ่นหอมอ่อนๆของเนย

ข้าวมีทั้งข้าวผัดแฮมใส่ไข่และข้าวสวย

ทานคู่กับอาหารไทย ปลาราดพริก รสชาติเปลี่ยนหวาน เข้มข้นกำลังดี จานนี้ต้องจัดกับข้าวสวยเลยน้าาาา

เราจะทานกันทุกอย่าง เลยมาต่อกันที่ผัดบล็อกเคอลี่กุ้ง หอมซอสกระเทียม บล็อกเคอลี่อ่อนนุ่ม ทานได้หลายๆชิ้นไม่เบื่อ

จากนั้นก็แวะไปที่สเตชั่นไข่ สั่งไข่เบเนดิกต์มา บอกเลยว่าเป็นไข่เบเนดิกต์ที่ชอบที่สุดตั้งแต่ทานมา คิดว่าแม้แต่คนที่ไม่ได้เป็นแฟนไข่เบเนดิกต์ก็ต้องชมว่าอร่อย English Muffin เมื่อทานพร้อมกับไข่เบเนดิกต์ ไข่ขาวสุก ไข่แดงเยิ้มคือดีมาก ส่วนผักซึ่งแทรกเป็นชั้นเลเยอร์อยู่ระหว่างแฮมและมัฟฟินคิดว่าน่าจะเป็นผักโขม กัด 1 คำได้รสชาติแฮม มัฟฟิน ไข่ และซอส Hollandaise Sauce วันนี้แฮปปี้แล้วค่ะ

น้ำเต้าหู้และข้าวต้ม ทานคู่กับปาท่องโก๋ก็เยี่ยมเลยนะคะ ที่นี่ปาท่องโกเด็ดจริง

แฮม ใส้กรอกหมู และคริสปี้เบคอน

ตบท้ายด้วยกาแฟคาปูชิโน

ที่ “Deva Bistro” แม้ไลน์บุฟเฟต์จะไม่สุดอลังการเท่าโรงแรมขนาดใหญ่อื่นๆ แต่เรารับประกันเลยว่าอาหารทุกเมนูมาจากความใส่ใจอย่างเต็มเปี่ยมของเจ้าของและทีมงาน จึงได้อาหารที่มีคุณภาพ ทุกสิ่งคัดสรรมาแล้วว่าต้องรสชาติดีและมีคุณภาพ อาหารมีความหลากหลาย อันนู่นก็อร่อย อันนี้ก็อร่อย รับรองว่าทานเสร็จกลิ้งออกจากห้องอาหารกลับห้องแน่นอน

“ห้องอาหารเทวาบิสโทร โรงแรมเทวาศรมหัวหินรีสอร์ท เปิดให้บริการสำหรับลูกค้าจากภายนอกทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6:30 – 23:00 น.”

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-442789
✉ อีเมลล์: rsvn.huahin@devasom.com
◍ เวปไซต์: www.devasom.com/huahin/
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/devasomhuahin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ถ้าพูดถึงโรงแรมหรูริมหาดชะอำต้องมีที่นี่ติดอยู่ใน list รายชื่อแน่นอน “ธารามันตรา ชะอำรีสอร์ท” และด้วยความที่เป็นโรงแรมขนาดบิ๊ก เรื่องอาหารเช้าก็ต้องจัดใหญ่อยู่แล้ว วันนี้เราขอพามาดูอย่างเจาะลึกถึงไลน์อาหารเช้าของห้องอาหาร “คอฟฟี่ช็อป” ว่ามีอะไรน่าทาน และเมนูไหนต้องทานแบบพลาดไม่ได้กันบ้าง

เริ่มต้นด้วยไลน์เบเกอรี่ มีขนมปัง แยมโรล ครัวซองท์ และแยมต่างๆ วางใกล้ๆกับซีเรียล

เบเกอรี่ที่นี่ทำเอง แถมยังเปิดคาเฟ่ริมทะเล แวะมาทานได้ระหว่างวัน อันนี้เป็นขนมปังไส้มะพร้าวและบัตเตอร์เค้ก

แยมโรลส้ม และชิฟฟ่อนใส้ครีมช็อกโกแลต ซึ่งจากที่ชิมมาเราโหวตให้แยมโรลส้ม ถูกใจที่สุด  แป้งนุ่มนิ่ม หวานกำลังดีตัดด้วยรสเปรี้ยวหวานนิดๆของแยมส้ม

น้ำสลัดและ salad mix ผสมลงไปในสลัดจานโปรดได้เลย

cold cut สังเกตุได้ว่าใช้ของคุณภาพดีมาก แฮม ไส้กรอก กัดแล้วเด้งกรุบ

ส่วนทูน่าสลัดบนลูกมะเขือเทศนั้น เข้ากันได้ดีกับรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยของมะเขือเทศ

เบคอนกรอบและไส้กรอก ไว้ทานกับไข่ดาว หรือไข่เจียว ฟินมาก

แพนเค้กเนื้อเนียน หอมเนย และเฟรนช์โทส ใครชอบของนมๆเนยๆ ลองเลยนะคะ

ไลน์อาหารหลักคืออาหารไทย และจีน โดยจะมีทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม ข้าวผัด แกงจืด ผักผัก ไก่ผัดเม็ดมะม่วงและผัดหมี่

ข้าวผัดกุนเชียง ทำได้ดีมาก ผัดแห้ง ข้าวหอมมะลิอย่างดี รสชาติกลมกล่อม

Noodle Station เราสามารถแจ้งพ่อครัวได้เลย เค้าจะทำให้ โดยมีเครื่องให้ใส่ตามภาพ ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูขายดีของห้องอาหารที่เราจะพลาดไม่ได้เช่นกัน เครื่องนี้ก็ mix ใส่ข้าวต้มหรือโจ๊กได้เช่นกัน

หรือจะเลือกตักข้าวต้มขาว แกล้มด้วยยำผักกาดดอง ปลากรอบ ปลาข้าวสาร ถั่ว หรือไข่เค็ม

กับสำหรับทานพร้อมข้าวสวยก็มีให้เลือกหลายอย่าง

เครื่องดื่มมีให้เลือกตามมาตรฐานโรงแรม 4 ดาว น้ำส้ม น้ำสับปะรด น้ำองุ่น ชาและกาแฟ

ผลไม้ที่นี่มีให้เลือกหลายอย่าง แตงโมคือแจ่มมาก ถือทานสะดวกและรสชาติก็หวานอร่อย ทานแล้วสดชื่น

ทานมื้อเช้าดีๆ เริ่มต้นวันหยุดดีๆ แบบนี้มีแรงไปว่ายน้ำ เดินเล่นทะเลหาดชะอำแล้ว ลุยยย!

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-472000
✉ อีเมลล์: contact@taramantra-chaam.com
◍ เวปไซต์: http://www.taramantra-chaam.com/
▶ เฟซบุ๊ค: https://www.facebook.com/taramantrachaamresort

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ท่านหญิงท่านชายทั้งหลาย ตื่นเช้าแต่งองค์ทรงเครื่องแต่งตัวย้อนยุค ใส่กระโปรงพริ้วๆบานๆ มาทานอาหารเช้า จะหยิบหมวกมาสักใบไว้ใส่ถ่ายรูปริมหาดก็เก๋นะ ที่ “Living room bistro Hua Hin” ของกรีน แกลอรี หัวหิน ห้องอาหารสไตล์วินเทจประยุกต์อยู่ติดริมทะเล ได้ฟีลทานไปชมทะเลไปอย่างแท้จริง ห้องอาหารแบ่งเป็น 2 โซน คือ indoor และ out door

แม้ว่าด้านนอกจะบรรยากาศชิลมาก แต่เราแนะนำนั่งด้านในดีกว่า เพราะว่าตอนเช้าแดดจะร้อน ด้านนอกเอาไว้ตอนเย็นจะเป็นช่วงเวลาดีที่สุด “Living room bistro Hua Hin” เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน เย็นๆสั่งเครื่องดื่มจากบาร์ หรือสั่งอาหารมานั่งทานรับลมทะเล มันก็จะพีคมาก สำหรับการตกแต่งภายในจะเป็นแบบวินเทจประยุกต์ ในห้องกลาสเฮ้าส์โล่งโปร่ง ตกแต่งด้วยโทนสีเขียวและขาวสบายตา

ไลน์อาหารด้านในจัดไว้ตรงกลาง

มุมเครื่องดื่มและขนมปัง เครื่องดื่มเป็นประเภทชา กาแฟ โอวัลตินและน้ำส้ม

นมสดและนมถั่วเหลือง ซึ่งข้างๆมีซีเรียลเตรียมไว้ให้ด้วย

อาหารหลักมีข้าวมันไก่ ข้าวหอมนุ่ม ไก่เนื้อส่วนอก ติดหนังเล็กน้อย

ทานกับซุปถ้วยนี้คือที่สุดของความเข้ากัน

หมูผัดพริกไทยดำ รสชาติเข้มข้น

มีข้าวต้มร้อนๆเสิร์ฟด้วย พร้อมทั้งยำผักกาดดองและยำกุนเชียง

เมนูนี้อร่อยที่สุดผัดมักกะโรนีเบคอนใส่ไข่ รสชาติแบบไทยๆ กลมกล่อม ไม่เลี่ยน

สแครมเบิ้ล เอ้ก

ต่อด้วยแซนวิชใส้แฮมชีสเต็มๆคำ ทำสดใหม่

ซาลาเปาและขนมจีบ อีก option นึงที่แสนอร่อย

ผัดสดสำหรับสลัดและน้ำเดรสซิ่ง

ใส้กรอกและแฮม

เราหมายตาตรงนี้ไว้นานมากแล้ว รีบทานข้าวให้เสร็จแล้วตรงมาสำรวจ มุมนี้เป็นมุมของหวานทานเล่นนั่นเอง คิดว่าทางรีสอร์ทได้จัดหาขนมเจ้าอร่อยในหัวหิน พร้อมใจกันรวมเอาไว้มาเสิร์ฟที่นี่ ทั้งขนมใส่ใส้ ขนมต้มและปาท่องโก๋

ปาท่องโก๋ ราดนม จะพลาดไม่ได้นะคะ ให้ลองเลย

โยเกิร์ต ท้อปปิ้งเป็นองุ่นสดลูกใหญ่และแยมสตรอว์เบอรี่ฉ่ำๆ

ทั้งหมดนี้ตักมาทานกันสองคนเอง

แถมท้ายด้วยส่วนของเค้ก ไม่รวมในเมนูอาหารเช้านะคะ ต้องซื้อแยกต่างหาก หมายตาเอาไว้ว่า รออาหารเช้าย่อยแล้วจะมาจัดการ

ทานอาหารเช้าเสร็จแล้ว เจอกันอีกมื้ออาหารกลางวัน อาหารว่างและอาหารเย็นนะ “Living room bistro Hua Hin”

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-530487
✉ อีเมลล์: info@greenhuahin.com
◍ เวปไซต์: https://www.greenhuahin.com/
▶ เฟซบุ๊ค: https://www.facebook.com/huahingreengallery/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

มีแทบทุกอย่างที่คุณอยากทานในตอนเช้า “ดุสิตธานี หัวหิน” ทำเราตะลึงในความอลังการ ของอาหารที่เรียกว่าพร้อมให้คุณทานกันแบบจริงจังตั้งแต่เช้า ซึ่งอาจจะอิ่มไปถึงเย็นได้เลยทีเดียว นี่ไม่ได้เวอร์นะ ไม่เชื่อต้องตามมาดูในรีวิวด้านล่างนี้เลย

ความอลังการเริ่มต้นขึ้นที่นี่ อาหารเช้าแบบนานาชาติ ไทย จีน ฝรั่ง รวมถึงเมนูเพื่อสุขภาพก็มา ห้องอาหารที่ “ดุสิตธานี หัวหิน” แบ่งเป็นสองส่วนคือส่วนโซนทั่วไป กับโซนคลับ ซึ่งโซนคลับจะเป็นเหมือนโซน VIPมาพร้อมกับ benefit ที่ได้คือบรรยากาศมีความส่วนตัว เงียบสงบ และมีอาหารพิเศษแบบพรีเมี่ยมเพิ่มมา การจัดวางก็จะเพิ่มเรื่องความสวยหรูน่าทานมากยิ่งขึ้น

มีอาหารทะเลเพิ่มเข้ามาสำหรับโซนคลับ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ สด หวาน เคี้ยวกรุบ มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่เบ้งคัดไซส์พิเศษ มี Smoked Salmon ซึ่งจะมีเฉพาะในโซน benefit club

และยังมีซูชิ

อาหารประเภท cocktail

ชีสต่าง มีให้เลือกมากกว่า 5 ชนิด

แถมผลไม้ยังสดมากๆ

แชมเปญ เบรคฟัสท์

ขนมเค้กในโซนคลับ มีเค้กส้ม เค้กใบเตย เค้กวนิลา รสชาติไม่หวานเลี่ยน แทรกเลเยอร์ครีมในเนื้อเค้กเบานุ่ม ทานได้เยอะโดยไม่เบื่อเลย

ส่วนโซนอาหารเช้าหลักที่เราจะพาไปดูต่อจากนี้จะเป็นอาหารเช้าสำหรับแขกที่จองแบบธรรมดาไม่ได้เพิ่ม club benefit ซึ่งยังไม่ทิ้งสโลแกนความหลากหลายของไลน์อาหาร รสชาติความอร่อย และวัตถุดิบชั้นดี ซึ่งโซนอาหารเช้าหลักนี้แขกที่เพิ่มสิทธิพิเศษ club benefit ก็สามารถมาตักทานได้

บรรยากาศห้องอาหารตกแต่งหรูหราด้านในค่อนข้างเป็นทางการ ส่วนที่นั่งด้านนอกจะชิลมาก เป็นที่นั่งริมสระ วิวสวน

เป็นห้องอาหารที่ได้รับความนิยมมากแค่ไหน ดูจำนวนแขกที่เข้ามาทานก็รู้แล้วนะคะว่าของเค้าดีจริงอะไรจริง

เบเกอรี่อบสดใหม่ทุกวันโดยเชฟและทีมงาน ซึ่งเบเกอรี่ของ “ดุสิต” ขึ้นชื่ออยู่แล้วเรื่องความอร่อย

ที่ต้องลองเลยคือ โดนัทน้ำตาลและมัฟฟินช็อกโกแลต มันมีความฟินที่แป้งโดนัทเมื่อกัดจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มเบา  แต่เหนียวหนึบหอมเนย ส่วนมัฟฟินช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นหนึบๆ

ประเภทครัวซองท์ จะอยู่ในตู้ที่จะทำให้ครัวซองท์สดใหม่ตลอดเวลา ครัวซองท์คือดีนะคะ กรอบนอกนุ่มใน หอมเนย ต้องลอง

วาฟเฟิลและแพนเค้กทำใหม่ๆเลย

ปาท่องโก๋ของมันต้องมี ทานกับน้ำเต้าหู้ มีเครื่องสำหรับใส่น้ำเต้าหู้ให้ด้วย

ถ้าอยากทานร้อนๆตอนเช้า มีก๋วยเตี๋ยว โจ๊ก ข้าวต้มเครื่อง ข้าวต้มเปล่าทานกับเครื่องเคียง ซึ่งเครื่องเคียงมีให้เลือกเยอะมากดังภาพ ทั้งยำไข่เยี่ยวม้า ไข่เจียวแบบไทย หมูฝอย หมูหยอง ถั่ว เต้าหู้ถั่วเหลือง เต้าหู้ยี้

cold cut มีทั้งแบบฝรั่ง แฮมโบโลน่าพริก  และแบบไทยอย่างแหนมและหมูยอ

เมนูไข่ทั้งหลายสั่งได้ทางนี้ ซึ่งวันนี้ Egg Benedict มาในหน้าตาสวยงาม

มุมอาหารไทย มียำกุนเชียง ยำไข่เยี่ยวม้า เห็ดทอด นอกจากนี้ยังมีอาหารประเภทผัด และแกง ซึ่งในแต่ละวันจะสลับหมุนเวียนกันไม่ซ้ำใน 1 สัปดาห์

ตอกย้ำความเป็นบุฟเฟต์นานาชาติด้วยไลน์อาหารอินเดีย

ติ่มซำ

เบาๆกันบ้างด้วยอาหารประเภทสลัด โยเกิร์ต ซีเรียล ธัญพืช ผลไม้ และน้ำผลไม้

ยิ่งใหญ่อลังการสมกับเป็นตำนานอาหารเช้า ให้เราอิ่มไปถึงเย็น ที่ “ The Restaurant”  ดุสิตธานี หัวหิน

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-520009
✉ อีเมลล์: dthh@dusit.com
◍ เวปไซต์: https://www.dusit.com/dusitthani/huahin/th/
▶ เฟซบุ๊ค: https://www.facebook.com/DusitThaniHuaHin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

มีใครบ้างที่เป็นเหมือนเราพอนึกถึง “หัวหิน” บรรยากาศความคลาสสิกก็ลอยมาพร้อมภาพหาดทรายสวยแสงแดดตกกระทบน้ำทะเล กลิ่นอายของประวัติศาสตร์ ทำให้นึกย้อนไปในสมัยที่เชื้อพระวงศ์นิยมมาพักผ่อนในเมืองตากอากาศอันขึ้นชื่อแห่งนี้ ให้ความรู้สึกอันแสนละมุนละไม มากไปกว่านั้น เมื่อมาเยือน “โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน” ยิ่งทำให้สัมผัสได้ถึงบรรยากาศเหล่านั้นได้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น

“ห้องอาหารรถไฟ” ความคลาสสิคโดดเด่นที่มีประวัติอันยาวนาน เคียงคู่มากับ “โรงแรมรถไฟ” ซึ่งปัจจุบันก็คือ “เซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลาหัวหิน” ห้องอาหารรถไฟเสิร์ฟเมนูบุฟเฟต์นานาชาติทุกเช้าสำหรับแขกผู้เข้าพัก แต่หากคนที่ไม่ได้มาพัก อยากมาลิ้มรสอาหารเช้าระดับ 5 ดาว ราคาบุฟเฟต์สุดคุ้มอยู่ที่ 750 บาท/ต่อท่าน

อาหารเช้าทานใต้บรรยากาศคลาสสิคเหมือนว่าเรากำลังอยู่ที่ชานชาลา นั่งทานข้าวเช้าเพลินๆ รอรถไฟมายังไงยังงั้น

ไลน์บุฟเฟต์มีความหลากหลาย เรียกว่าทานกันจริงจัง อิ่มไปจนเย็น มาดูกันที่ไลน์อาหารเช้าแบบตะวันตกกันก่อน เห็นแล้วจะอยากทานไปทุกสิ่งอัน เริ่มต้นด้วย Bakery & Pastry สดใหม่จากเตาทุกเช้า

การันตีความอร่อย โดยเฉพาะครัวซองท์และเดนิช กรอบนอก นุ่มใน กัดไปเจอ texture ที่เป็น layer ชั้นๆ ฟินขั้นสุด เคล็ดลับความอร่อย คือทานกับเนยและแยม โฮมเมด และตามด้วยนมสด อร่อยจนต้องเดินไปตักเพิ่ม

แพนเค้ก และไซรัป

รังผึ้งพร้อมเสิร์ฟด้วยสำหรับเมนูนี้ Healthy สุดๆ ซึ่งคุณสามารถนำไป mix กับนมสด ครัวซองท์ ขนมปัง หรือใส่ในซีเรียลกับนมก็ได้

เฮลท์ตี้กับโยเกิร์ต homemade จะใส่รังผึ้ง ผลไม้สด ธัญพืชก็ดีงาม

ขนมปังอบสดใหม่เช่นกัน มีแบบปราศจากกลูเตนด้วย  ส่วนแยมเป็น home made แล้วยังมีนูเตลล่า เนยถั่ว และธัญพืชอบแห้ง ที่นี่คุณสามารถ DIY อาหารจานโปรดได้ง่ายๆตามชอบ ขนมปังทานูเตลล่า โรยด้วยอัลมอนด์ วอลนัท หรือเมล็ดธัญพืชก็อร่อยสุดๆไปเลย

หากแพ้อะไรให้ลองสังเกตุป้ายนี้ไว้นะคะ เพราะจะบอกรายละเอียดว่าอาหารเมนูนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง

พุดดิ้ง โรยด้วยลูกเกด

อันนี้ไม่เคยเห็นที่ไหนเลย ขนมปังเซียบัตตา มีลูกมะกอกอยู่ด้านใน

ซูชิ

และมุมโปรดสำหรับคนไทย อร่อยทุกอย่าง ไลน์อาหารเอเชียนั่นเอง ซึ่งเมนูแต่ละวันจะสลับสับเปลี่ยนกัน โดยเมนูโปรดของเราคือกะเพรากุ้ง ถ้ามาต้องทานให้ได้เลย กะเพรารสชาติกลมกล่อม ส่วนกุ้งสดกรอบเข้ากันได้ดีกับน้ำซอสกะเพรา จะให้ดีคืออย่าลืมโปะหน้าด้วยไข่ดาว

ถ้าพูดถึงเมนูไข่ ที่นี่มีสารพัดไข่ที่คุณนึกได้จาก Egg Station นั่นเอง แถมยังมีเมนูพิเศษคือ Bake Frittana with ham and cheese ซึ่งเป็นเมนูพิเศษประจำวันที่ต้องสั่งจากพ่อครัวโดยตรง

งานเบคอน แฮม ใส้กรอกก็มา ชอบอะไรทางห้องอาหารรถไฟหามาให้แทบครบ ส่วนข้างๆที่เห็นจะเป็นปลากระพงขาวย่างซอสเนยมะนาว

มันฝรั่งทอดใหม่ๆ รวมไปถึง bake beansและมะเขือเทศย่าง

ตื่นเช้าๆได้ทานอะไรร้อนๆอย่างก๋วยเตี๋ยว โจ๊ก ติ่มซำ ซาลาเปา มันดีที่สุดเลย

สลัดเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งของอาหารเช้า ที่นี่มี option ให้เลือกเยอะพอสมควรในเรื่องของเดรสซิ่ง เครื่องเคียง และวัตถุดิบออร์แกนิก

Cold Cut มีชีสต่างๆ เนื้อปลารมควันและแฮม

สำหรับเครื่องดื่ม ให้ชนะเลิศไปเลย เพราะนอกจากมีให้เลือกทั้งน้ำส้ม สับปะรด แอปเปิ้ล ฝรั่ง และมะเขือเทศ แขกยังสามารถ mix เครื่องดื่มตามชอบได้ โดยเลือกผลไม้สดในตะกร้าไปให้เชฟปั่นแยกกากให้ ชอบแบบไหนสามารถจัดได้ด้วยตัวคุณเอง

นมสด นมสดไขมันต่ำ นมสดพร่องมันเนย สมู้ตตี้อยู่ข้างๆกันเลย

ส่วนสมู้ตตี้ผลไม้ก็บอกเชฟได้เลย เมนูที่เราไปวันนั้นมีดังนี้

เครื่องดื่ม Infused เพื่อสุขภาพ ซึ่งช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ ให้ผลในเรื่องการ Detox  เมื่อดื่มตอนเช้าหลังจากตื่นนอน จะช่วยให้สดชื่นและได้รับวิตามินและเกลือแร่จากผักและผลไม้ชนิดนั้นๆทันที

เครื่องทำกาแฟ มีเมนูให้เลือกกาแฟแบบ espresso, cappuccino, late, americano หรือ mocha

สำหรับผลไม้จะเป็นผลไม้สดที่มีให้เลือกมากกว่า 10 รายการ เงาะ เสาวรส ขนุน แก้วมังกร กล้วย ส้ม แอปเปิ้ล แคนตาลูป มะม่วง มะละกอ แตงโม สับปะรด และลำไย

ทั้งหมดที่ทานไปก็แค่เท่านี้เอง พักผ่อนให้สบายใจ ทานมากเท่าที่ต้องการ อย่าได้แคร์เรื่องน้ำหนัก

สังเกตว่าห้องอาหารรถไฟให้ความใส่ใจในรายละเอียดความชอบของแขก เช่นนมมีให้เลือกแบบพร่องมันเนย ไขมันต่ำ หรือนมสด whole milk ขนมปังมีทั้ง whole weat, gloten free หรือขนมปังธรรมดาให้เลือก เรียกว่าลงลึกถึงรายละเอียดอย่างใส่ใจ

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-512021 ถึง 38
✉ อีเมลล์: chbr@chr.co.th
◍ เวปไซต์: www.centarahotelsresorts.com/th/centaragrand/chbr/
▶ เฟซบุ๊ค: https://www.facebook.com/CentaraGrandBeachResortandVillasHuaHin/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

★★ เรื่องกินเรื่องใหญ่ พักหรูทั้งที ก็ต้องกินดีด้วย ขาเที่ยวแฟนพันธุ์แท้โรงแรมทั้งหลาย ปฏิเสธไม่ได้ใช่ไหมล่ะว่าเวลาไปพักตามโรงแรม เรามักมีความอยากรู้ว่าอาหารเช้าเป็นยังไงบ้างน้า เช้านี้เราจะได้ทานอะไรกันบ้าง คราวนี้ hotelandresort ไปหาทานมาแล้วสรุปว่า คัดมาเน้นๆว่า 11 ที่พักนี้ เค้าดีจริงเรื่องอาหารเช้า ขอเตือนนะคะว่า ดูแล้วท้องมีร้องแน่นอน!!
✔ เกณฑ์การคัดเลือก
✔ วัตถุดิบที่ใช้
✔ รสชาติ
✔ ความสะอาด
✔ บรรยากาศ
✔ บริการ

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

ลานนา-คลาสสิค A La Carte แบบจัดเต็มที่ “On the Ping Riverfront Eatery and Bar” ศาลา ลานนา เชียงใหม่

♥♥ ห้องอาหาร “On the Ping Riverfront Eatery and Bar” ของ ศาลา ลานนา เชียงใหม่ ที่เราประทับใจตั้งแต่แรกพบ เห็นจะเป็นบรรยากาศห้องอาหารแบบโมเดิร์น สอดแทรกวัฒนธรรมล้านนา เป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ที่แสนผ่อนคลาย ในขณะเดียวกันก็ชาร์จพลังความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13429

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

ห้องอาหารเช้า Veranda Chiang Mai The High Resort – MGallery by Sofitel จังหวัดเชียงใหม่

♥♥ ห้องอาหารเช้าของ Veranda Chiang Mai The High Resort – MGallery by Sofitel มีความโดดเด่นที่ไม่เหมือนใครจนต้องยกให้เป็นหนึ่งในโรงแรมที่มีอาหารเช้าที่มีรสชาติดีที่สุด คัดสรรจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม อีกทั้งยังมีวิวที่เป็น Signature ที่เรียกว่าสวยมองเพลินจนกว่าจะรู้ตัวอีกทีคุณก็นั่งทานอาหารแทบครบทุกอย่างใน The Higher Room Restaurant แล้ว

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=12758

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

มื้อแรกสุดพิเศษของวัน เตรียมไว้เพื่อคุณ..แขกคนสำคัญ ที่ห้องอาหาร “Italics” Akyra Manor Chiang Mai

♥♥ “Italics” ห้องอาหารอิตาเลี่ยน-ไทยสไตล์ฟิวชั่นของ “อคีรา เมเนอร์ เชียงใหม่” ทำเราตะลึงเพียงแรกก้าวเข้าไปถึง  เชิงเทียนสีทองหรูหราขนาดใหญ่โดดเด่นตัดกับพื้นและเฟอร์นิเจอร์ในโทนสีดำ โล่งโปร่งรับแสงเช้าด้วยผนังแบบกลาสเฮ้าส์ สัมผัสได้ถึงความเรียบเท่ห์และหรูหราในขณะเดียวกัน สมแล้วกับเป็นที่ห้องอาหารเก๋ๆในย่านไลฟ์สไตล์สุดชิคอย่างนิมมานห์ฯ

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13927

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

สุดยอดอาหารเช้าแสนพิถีพิถัน ละมุนละไม ที่ “ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค  รีสอร์ท

♥♥ นอกจากสวยแล้วยังอร่อยอีกด้วย! ที่พูดถึงนี่คือห้องอาหารนะจ๊ะ TIME Riverfront Cuisine & Bar ห้องอาหาร All Day Dinning ของ “ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค  รีสอร์ท เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน 6.30 – 22.30 น. “ไทม์”  ริเวอร์ฟร้อนท์  คูซีน แอนด์ บาร์ เป็นห้องอาหารที่เด่นนำในเรื่องของบรรยากาศและความหลากหลายของประเภทอาหาร ให้แขกที่เข้ามาพักเพลิดเพลินกับไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้าที่ครบเครื่องที่สุดแห่งหนึ่งในเชียงใหม่

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=12364

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

อารมณ์ดีไปทั้งวันเมื่อได้ทานอาหารเช้าที่ “Panorama” ปานวิมาน เชียงใหม่ สปา รีสอร์ท

♥♥ นี่คือมื้อเช้าที่เราใช้เวลาทานค่อนข้างนาน จะไม่ให้นานได้ยังไง เพราะเราได้ทานอาหารเช้าแบบ “Panorama” เดินเลือกตักอาหารวนไป ชมวิวแบบ 360 องศาไป แล้ววิวนั้นคือไม่ธรรมดาเลย เป็นวิวทิวทัศน์เขาที่บ่งบอกเอกลักษณ์ว่านี่แหละความงามตามธรรมชาติที่มองหาเมื่อได้มาเชียงใหม่

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13470

 

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

มื้อเช้าริมน้ำปิง: ที่สไตล์และวัฒนธรรมมาพร้อมความอร่อยและสุขภาพ @ Deck 1 ระรินจินดา เวลเนส สปา& รีสอร์ท

♥♥ อยากจะนั่งทานแบบนี้ไปทั้งวัน ละเลียดมื้อเช้าแสนอร่อย จิบกาแฟหอมกรุ่น ชมน้ำปิงไหลเอื่อยๆ มันแสนจะสุขแบบที่เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม เช้านี้เราเริ่มต้นวันด้วยบุฟเฟต์อาหารเช้าที่ ระรินจินดา เวลเนส สปา& รีสอร์ท ซึ่งจะเสิร์ฟอาหารเช้าสำหรับแขกที่มาพัก ณ ห้องอาหาร Deck 1 ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามจากรีสอร์ท ข้ามถนนมานิดเดียว จะเห็นห้องอาหารตกแต่งสไตล์ทันสมัย ห้องอาหารแบบกลาสเฮ้าส์ให้ความรู้สึกโล่งโปร่ง แทรกกลิ่นอายล้านนาด้วยเฟอร์ตกแต่งสไตล์แอนทีค และหมอนผ้าทอสีสันสดใส ประดับประดาด้วยดอกไม้สวยๆ เราเริ่มต้นวันใหม่ได้แบบสมบูรณ์แบบจริงๆ

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13200

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

ห้องอาหารมังสวิรัติในโรงแรมที่อร่อยที่สุดในเชียงใหม่! @อเวย์ เชียงใหม่ ท่าแพ รีสอร์ต

♥♥ เรากล้าพูดว่านี่เป็นห้องอาหารมังสวิรัติในโรงแรม ที่อร่อยที่สุดในเชียงใหม่ แม้แต่คนไม่ทานผัก ไม่ชอบรสชาติของผักอย่างตากล้องของเรายังติดใจ ถ้าอาหารมังสวิรัติรสชาติแบบนี้ทานได้ทุกวันเลย!

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13118

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

“เรือนแทมมาริน” ตำนานความอร่อยมื้อเช้าสไตล์ล้านนา ที่ แทมมาริน วิลเลจ เชียงใหม่

♥♥ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันถูกต้องไหมคะ ดังนั้นหากเป็นมื้อเช้าจัดได้เต็มที่โดยไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ วันนี้เราได้มาลองทานมื้อเช้าที่ห้องอาหารสไตล์ล้านนา “เรือนแทมมาริน” ของโรงแรมแทมมาริน วิลเลจ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งที่นี่ได้ใส่ใจในเรื่องของคุณภาพและรสชาติของอาหาร รวมถึงสไตล์ที่ตกแต่งอย่างเป็นเอกลักษณ์ ทำให้มื้ออาหารเช้าของแขกที่มาพักที่นี่เป็นมื้อพิเศษที่น่าจดจำทีเดียวเชียวค่ะ

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13547

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

อาหารเช้าสุดฮิป ในย่านฮิปสเตอร์ ที่ Artmai Gallery Hotel นิมมานห์ เชียงใหม่

♥♥ ห้องอาหารเช้าอะไรน่ารักยังกะคาเฟ่เกาหลี! นี่คือความรู้สึกแรกของเราเมื่อมาถึง “ห้องอาหารจริต” มันสวย เก๋ และคูลมาก การจัดวางอาหารแต่ละมุมทำให้ทุกสิ่งทุกอย่างดูน่าทานไปหมด

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=13870

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

อาหารเช้าสไตล์ฟิวชั่น อร่อยจนต้องร้องขอจานต่อไป ที่ “Stay with Niman”

♥♥ ของใหม่ใครๆก็ชอบ กับที่พักเปิดใหม่ย่านนิมมานห์เหมินทร์ “Stay with Niman” จังหวัดเชียงใหม่ ที่พักระดับ 4 ดาว ที่มาพร้อมความทันสมัย เก๋ไก๋ด้วยดีไซน์โดดเด่นไม่เหมือนใคร และวันนี้เราจะบอกว่าการได้มาพักที่นี่ ตื่นเช้ามาจะมีอาหารอร่อยๆสไตล์ฟิวชั่นให้ทานด้วยหล่ะ ลองไปดูกันว่าห้องอาหารของที่นี่มีอะไรน่าทานกันบ้าง

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=14623

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

พัก “วินทรี ซิตี้ รีสอร์ท เชียงใหม่” ตื่นเช้ามีแต่ของอร่อยให้ทานที่ “ Wind Chill Restaurant”

♥♥ พักที่  “วินทรี ซิตี้ รีสอร์ท เชียงใหม่” เผื่อเวลาสำหรับทานอาหารเช้ากันหน่อยนะคะ เพราะว่าเราจะใช้เวลากันนานสักหน่อย เนื่องจากอาหารมีให้เลือกเยอะมวากกก ที่ห้องอาหาร “ Wind Chill Restaurant” เป็นห้องอาหารนานาชาติที่เปิดให้บริการตลอดวัน แต่ในส่วนของอาหารเช้าจะเปิดช่วง 6.00 น. – 10.00 น. เสิร์ฟอาหารเอเชียและยุโรปแบบบุฟเฟต์

▶ อ่านรีวิวฉบับเต็มได้ที่ http://hotelandresortthailand.com/read/?p=14350

🌺  🌼  🌺  🌼  🌺  🌼 🌺  🌼

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com

ของใหม่ใครๆก็ชอบ กับที่พักเปิดใหม่ย่านนิมมานห์เหมินทร์ “Stay with Niman” จังหวัดเชียงใหม่ ที่พักระดับ 4 ดาว ที่มาพร้อมความทันสมัย เก๋ไก๋ด้วยดีไซน์โดดเด่นไม่เหมือนใคร และวันนี้เราจะบอกว่าการได้มาพักที่นี่ ตื่นเช้ามาจะมีอาหารอร่อยๆสไตล์ฟิวชั่นให้ทานด้วยหล่ะ ลองไปดูกันว่าห้องอาหารของที่นี่มีอะไรน่าทานกันบ้าง

ห้องอาหารตกแต่งโล่งโปร่งสไตล์โมเดิร์น แทรกด้วยรายละเอียดศิลปะแบบล้านนา สวยแปลกตา

ที่นั่งมีให้เลือกหลายแบบ รองรับการมาของครอบครัวหรือคู่รัก ห้องอาหารเป็นครัวแบบเปิด มั่นใจได้เลยเรื่องความสะอาด

เมนูไข่แสนน่ากิน สั่งพนักงานได้เลยค่ะว่าชอบทานไข่แบบไหน เค้าจะยกมาเสิร์ฟให้

เบเกอรี่ที่นี่อบสดใหม่ทุกวัน มีเดนิชหน้าผลไม้ และเค้กกล้วยหอม

สำหรับครัวซองท์กรอบนอกนุ่มใน ทานกับเนยเข้ากันมากๆเลย

มื้อ healthy ก็มีให้ทาน จะเป็นพวกคอนเฟล็กซ์และเมล็ดธัญพืช ผลไม้อบแห้ง

ก่อนที่จะไปจัดหนักกับอาหารจานหลัก ไปดูอาหารเพื่อสุขภาพอย่างกันสลัดก่อน ผักสดกรอบ พร้อมน้ำสลัดให้เลือกตามชอบ

เช้าๆแบบนี้ได้อะไรร้อนๆก็จะดีมากเลยค่ะ บอกเลยว่าซุปของที่นี่อร่อยมาก รวมถึงข้าวต้มเครื่อง รสชาติกลมกล่อม หอมซุปกระดูก

เมนูอาหารจานหลักสไตล์ฟิวชั่น จานนี้เด็ดสุดสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งเบคอน ตัวเส้นลวกมาได้พอดีไม่แข็งหรือนุ่มเกินไป เบคอนกรอบ และรสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน

อาหารรสชาติไทยๆก็จะมี ไก่ผัดพริก

เบคอนและมันฝรั่งอบ ใส้กรอกและแฮม อาหารเช้าแบบอเมริกัน

สามารถเลือกเครื่องดื่มเป็นชา กาแฟ นม หรือน้ำผลไม้ได้

และที่อยากบอกว่าควรค่าต่อการลิ้มลองที่สุดไม่ว่าคุณจะอิ่มแค่ไหน ก็ควรจะลองทาน นั่นคือทับทิมกรอบ อร่อยมากแป้งบางนิ่มหุ้มแห้วกรุบกรอบ น้ำกะทิหอมหวานมัน ไม่หวานเลี่ยน

ผลไม้ตามฤดูกาล ถือว่ามีให้เลือกหลายชนิด แตงโม แก้วมังกร สับปะรดและแคนตาลูป

อาหารที่นี่สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูกันสำหรับซุปและอาหารจานหลัก หากพัก 2 คืนขึ้นไปรับรองว่าเมนูไม่ซ้ำกับวันแรกที่พักแน่นอน มาเที่ยวเชียงใหม่พักโรงแรม 4 ดาว ย่านนิมมานห์ บริการเยี่ยม ตื่นมาทานอาหารเช้าอร่อยๆ ที่ “Stay with Niman”

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 052-088788
✉ อีเมลล์: reservations@staywithnimman.com
◍ เวปไซต์: www.staywithnimman.com
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/StayWithNimman/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com