“ห้องอาหารอีสาน” อร่อยฉีกแนวไม่ซ้ำใคร ที่ “อีส้าน อีสาน บาย อันดาคูรา”

เปิดตัวโรงแรมน้องใหม่ สไตล์สุดโดดเด่นในแถบนี้ ฉีกแนวออกมาไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน “อีส้าน อีสาน บาย อันดาคูรา” สะท้อนวัฒนธรรมการกินอยู่ของพื้นถิ่นอีสานออกมาผสมผสานความเป็นเมือง และความร่วมสมัยได้แบบลงตัวสุดๆ เป็นอะไรที่แตกต่างและเราไม่ค่อยเห็นเสิร์ฟกันทั่วไปในไลน์อาหารเช้าบุฟเฟต์ของโรงแรมอื่นๆ

ที่เด็ดคือห้องอาหารของเค้า “อีสาน เรสเตอรองท์” ที่มีบรรยากาศครึกครื้นสดใสเฮฮา ตรงคอนเซปต์ของโรงแรมเลย

อาหารที่นี่เสิร์ฟเป็นเมนูพื้นถิ่นที่เป็นพื้นถิ่นจริงๆอย่างน้ำพริกขี้กา ซึ่งนิยมทานกันในแถบภาคอีสาน รสชาติเผ็ดอ่อนๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศและกระเทียมย่างชัดเจน คอน้ำพริกน่าจะถูกใจ

มีสลัดแบบตะวันตกด้วย

ไส้กรอกอีสานของแท้ อร่อยมากๆบอกเลย รสชาติเปรี้ยวเค็มกำลังดี

ยกเตาหมูปิ้งมาไว้ในห้องอาหารเลย ส่งกลิ่นหอมหวล หมูหมักกับซอสจนนุ่มเข้ากัน รสชาติหวานๆเค็มๆ หมูติดมันนิดๆ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ

วันที่เราเข้าไปทานอาหารเช้าจะเป็นวันเสาร์ซึ่งมีเมนูเป็นบุฟเฟต์ ส่วนวันธรรมดาหากแขกไม่เยอะ ทางรีสอร์ทจะจัดเซ็ทเมนูเป็นแบบขันโตกมาให้เลย ซึ่งอลังการ น่าทานไม่แพ้บุฟเฟต์

แกงอ่อมร้อนๆอยู่ในหม้อดิน

ไข่กระทะอร่อยมากเลยนะ

ไม่ได้มีแต่อาหารพื้นถิ่นนะคะ อาหารไทย อาหารจีน และอาหารฝรั่ง ก็มีเป็นทางเลือก เช่นข้าวต้มร้อนๆ

อาหารไทย

ปาท่องโก๋ จิ้มนมข้นหวาน และกาแฟ

มีวัฒนธรรมการกินแบบคนญวณมาด้วยนั่นคือ ขนมปังญวน เป็นขนมปังเนื้อนิ่ม ไส้ในเป็นสังขยาใบเตย สอดไส้ด้วยกุนเชียงและหมูยอ

ขนมปังปิ้งแบบฝรั่งก็มา ซีเรียลก็มี

เครื่องดื่ม โยเกิร์ต น้ำส้ม น้ำตะไคร้ น้ำอัญชัญ นมสด และผลไม้

ขนมหวานเป็นแบบไทยๆ ข้าวต้มมัด ขนมใส่ไส้ และขนมถ้วยอัญชัน

เป็นอีก 1 มื้อที่เราประทับใจ เป็นความแปลกใหม่ที่อยากให้มาลองกัน

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
❀ หมายเลขโทรศัพท์: 044-005778
❀ อีเมลล์: rsvn@isaan-isan.com
❀ เวปไซต์: andacura.com/isaan-isan.html
❀ เฟซบุ๊ค: Isaan-Isan Boutique Resort by Andacura Premium
❀อินสตาแกรม: isaanisankhaoyaibyandacura

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com