นั่งเพลินๆ ในสวนสีเขียวที่ “ฟิน เดอะ ฟาร์ม”

ร้านในสวนสีเขียวที่ชวนให้มาเช็คอิน “Fin the Farm” ร้านอาหารเปิดใหม่บรรยากาศดีมากๆ พิกัดแถวคลองชลประทาน หลังม.ราชภัฏนครปฐม ร้านอาหารแห่งนี้เริ่มด้วยความรักในธรรมชาติของเจ้าของ จึงได้หาที่ใกล้ริมคลองสร้างร้านเล็กๆ ที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้ดอกไม้ ธรรมชาติ เป็นที่มาของชื่อ “ฟิน เดอะ ฟาร์ม” รองรับการมาพักผ่อนของทุกวัย ทั้งครอบครัว และกลุ่มเพื่อน

ต้อนรับด้วยบรรยากาศกันเองสบายๆ เจ้าของต้อนรับเองเลยทีเดียว บรรยากาศภายนอกร่มรื่น มีกลิ่นอายวินเทจเล็กๆ ปลูกไม้เลื้อยเก๋ๆ เป็นมุมถ่ายรูปฮิตที่ใครมาก็ต้องถ่าย

ตัวร้านจะเป็นสไตล์ loft ปูนเปลือยเท่ห์ๆ ประตูหน้าต่างเป็นกรอบไม้ทำให้เกิดความรู้สึกอบอุ่นน่าพักผ่อนมากยิ่งขึ้น

มุมสบายๆชมคลอง

ที่นั่งมีอยู่ 3 โซนคือในห้องปรับอากาศ ด้านนอกในร่มตรงเทอเรส และหากวันไหนอากาศไม่ร้อนมากนั่งข้างนอกจะชิลกว่ามีชุดเก้าอี้ใต้ร่มไม้ไว้นั่งกินลมชมวิว ภายนอกได้ปลูกผักสวนครัวปลอดสารซึ่งได้เอามาใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารด้านในครัวด้วย มีทั้งอัญชันและแปลงผักขนาดย่อม การตกแต่งภายในร้านเน้นให้สัมผัสได้ถึงความสดชื่น ประดับด้วยสีเขียวของต้นไม้ และผนังเพ้นท์ลายดอกไม้ ผลไม้

“ฟิน เดอะ ฟาร์ม” เสิร์ฟเมนูอาหารคาว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม อาหารจะเน้นเป็นอาหารไทยจานเดียว ซึ่งเมนูที่ทางเจ้าของอยากให้ลองเพราะว่าเป็นสูตรเด็ดของทางร้านคือ กุ้งอบฟาง กุ้งก้ามกรามตัวโต สดมากอบฟางก่อนเสิร์ฟ หอมกลิ่นฟางอ่อนๆ

ปลากระพงคั่วพริกสวน รสชาติแซ่บกลมกล่อม ถูกปาก คือฟินเลย

ซี่โครงหมูซอสลำไย เมนูที่ได้ลองทานที่นี่เป็นที่แรก ใส่เนื้อลำไยลงไปด้วย รสชาติจะออกหวานนุ่มๆ เผ็ดเล็กน้อย

เมนูปลาอีกจานที่ใครมามักจะสั่ง ปลากระพงทอดน้ำปลา เลือกปลาขนาดพอดี ทอดกรอบ ราดด้วยน้ำปลาสูตรเฉพาะ

ชอบทานอาหารรสจัดมาที่นี่ไม่ผิดหวัง จานนี้อร่อยดีแกงไตปลาแห้ง เป็นแกงไตปลาผัดแห้ง รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง

ปูนิ่มคั่วพริกสวน รสชาติแซ่บกลมกล่อม

จานนี้ไม่เคยทานที่ไหนอีกเช่นกันแกงคั่วยอดมะพร้าวชะอมปลาทู เมนูอาหารพื้นบ้านรสชาติเข้มข้น ชะอมปลอดสารทานกับน้ำแกงคั่วขลุกขลิกกลมกล่อมดี

อีกจานที่เป็นสูตรคิดค้นเองของ “ฟิน เดอะ ฟาร์ม” ตำทะเลหมี่กรอบ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดเล็กๆ ใครชอบเมนูแซ่บๆหน่อยที่นี่ก็มีส้มตำ หรือพวกข้าวมันส้มตำปลาดุกฟูด้วยนะคะ

สลัดจานนี้ใช้ผักปลอดสาร ชื่อเมนูว่าสลัด Fin the Farm โรยหน้าด้วยคอนเฟลก ทีเด็ดที่น้ำสลัดทำเองสูตรเฉพาะของทางร้าน

ของหวานก็จะมีสาคูอัญชันเมล่อน ซึ่งอัญชันก็ใช้จากที่ทางร้านปลูกเอง จานนี้รสชาติไม่หวานเกินไป นมหอมมัน ส่วนเมล่อนหวานกรอบ ทานเข้ากันกับเม็ดสาคูนิ่มๆ

เครื่องดื่มรสชาติอมเปรี้ยว สดชื่นอย่างน้ำผึ้งอัญชันมะนาวโซดา หรือว่าจะเป็นอัญชันมะนาวโซดาเฉยๆไม่ใส่น้ำผึ้งก็มีเสิร์ฟ

โคโคนัทคอฟฟี่โฟลท เป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของกะทิ รสชาติแปลกใหม่ แต่อร่อยดี หอม หวาน มัน

เครื่องดื่มที่น่าลองสั่งยังมีชานมเยลลี่ ซึ่งเป็นชาแดงรสชาติเข้มข้นผสมเยลลี่หนึบๆ

แมงโก้สมูตตี้โยเกิร์ต

เมนูหลายชนิดเพิ่งเคยได้ทานที่นี่ที่แรก เบื่อจำเจกับเมนูเดิมๆ อยากลองหาอะไรอร่อยๆในบรรยากาศใหม่ๆ ร่มรื่น สบายๆ เป็นกันเอง ลองมาที่นี่ดูค่ะ หาไม่ยาก “ฟิน เดอะ ฟาร์ม” ร้านอาหารของครอบครัวในนครปฐม

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
🕑 เปิดบริการ: ทุกวัน เวลา 10.00 น. – 22.00 น.
📍 พิกัด: 54/3 ม.6 ต.หนองปากโลง เทศบาลนครนครปฐม จ.นครปฐม
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 089-1885955
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/finthefarm/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com