ทานอาหารเช้าพร้อมพระอาทิตย์ขึ้นที่ “Coral Tree Villa Huahin”

เช้านี้เรามีนัดที่ห้องอาหาร “Coral Vine” ห้องอาหารของ “Coral Tree Villa Huahin” ที่ที่เราจะสามารถชมแสงเช้าได้จากโต๊ะทานข้าวเลยทีเดียว  “Coral Vine” เสิร์ฟเมนูอาหารเช้าให้แขกที่มาพักทุกเช้าเวลา 7.00 น. ซึ่งแขกที่พักวันธรรมดาอาหารเช้าจะเสิร์ฟแบบ a la cart ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์จะเสิร์ฟเมนูอาหารแบบบุฟเฟต์ สำหรับวันนี้เราจะพาไปดูไลน์อาหารบุฟเฟต์ของ  “Coral Tree Villa Huahin” ว่ามีอะไรที่น่าทานและอะไรที่เราทานแล้วชอบสุดๆ

“Coral Vine” เป็นห้องอาหารริมทะเล หันหน้าสู่ทิศตะวันออก จึงเห็นพระอาทิตย์ขึ้น ซึ่งตอนที่พระอาทิตย์กำลังขึ้นทั่วท้องฟ้ากลายเป็นสีชมพูสวยงามมาก ส่วนตอนเย็นห้องอาหารก็เปิดให้บริการด้วยนะคะ “Coral Vine” บรรยากาศจะเป็นแบบชิลๆโรแมนติกหน่อย

ไลน์อาหารแยกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆคืออาหารตะวันตกและอาหารเอเชีย ที่นั่งมี 2 โซนคือ indoor และ outdoor

แนะนำ station ต่างๆ เริ่มต้นด้วยก๋วยเตี๋ยวและโจ๊กอยู่รวมเป็น Station เดียวกันเลย ก๋วยเตี๋ยวที่ทานวันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ซึ่งเมนูแต่ละอาทิตย์สลับสับเปลี่ยนกันไป ส่วนโจ๊กเป็นเมนูขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งที่เสิร์ฟที่คอรัล ไวน์ ข้าวชั้นดีที่ใช้ทำโจ๊กไม่ข้นกำลังพอเหมาะและนุ่มมาก อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานกับไข่ลวก เครื่องในและหมูสับ

ข้างๆมีข้าวเหนียวหมูปิ้ง หมูฝอยและไก่ทอดด้วย มุมนี้ popular มากแขกทุกคนชอบ

ขนมปังนึ่งทานกับสังขยารสใบเตยและชาไทย อร่อยมากๆ

Egg Station ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่แดงสุกไม่สุก สั่งได้เลย

ปาท่องโก๋แบบเกลียวยาว ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน น้ำเต้าหู้มีเสิร์ฟพร้อมเครื่องอย่างเม็ดแมงลัก ถั่วแดง วุ้นและลูกเดือย

ด้านข้างมีโถซีเรียลวางไว้ด้วย เราจะตักถั่วแดงหรือเม็ดแมงลักใส่ชามซีเรียลด้วยก็ได้

เครื่องดื่มมีน้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล นม ชา-กาแฟ และ Infused Water

ซุปมิโซะของเค้าอร่อยมาก มีเส้นบะหมี่ ต้นหอม เต้าหู้และสาหร่ายเป็น topping ให้ใส่ลงไปด้วย มีไลน์ซูชิเล็กๆด้วย

ไส้กรอกต่างๆและแฮมใช้ของคุณภาพดี

หมูอบ พร้อมซอสจิ้มเป็นซอสแอปเปิ้ลและสปิแนช

มีกล้วยทอดด้วย ทอดให้ดูสดๆเลย เท่าที่สังเกตุดูเค้าใช้น้ำมันใหม่ กล้วยเลยกรอบไม่อมน้ำมัน ซึ่งช่วงที่เราไปเป็นช่วงทานเจ ก็เลยมีเผือกทอด มันทอดด้วย รวมถึงผัดเห็ดรวม ผัดกระเพราเจ เต้าหู้ทอด

ซาลาเปาไส้หมูสับ ไส้ครีม ขนมจีบและฮะเก๋าพร้อมทาน อุ่นเสมอในตู้อบ

ไลน์เบเกอรี่ที่นี่รับจากเจ้าดังในหัวหิน ขนมปังแผ่น พาย เดนิช ครัวซองท์ การันตีสดใหม่จากเตาทุกวัน

สลัดบาร์เน้นผักสดกรอบ ปลอดสารพิษ พร้อมน้ำเดรสซิ่งรสเข้มข้น มีเปาะเปี๊ยะผักใส่ในแก้วค็อกเทลเล็กๆพอคำ

เนยแข็งและชีส

อาหารเอเชียมีข้าวต้มใบเตย และเครื่องที่ทานกับข้าวต้มจะมีหมูหวาน ปลากรอบ และยำผักกาดดอง

ใครชอบจัดหนักจัดเต็มยามเช้าก็มีเมนูรสจัดๆให้ทานอย่างแกงเขียวหวานหมู สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล ปลาผัดคื่นช่าย และข้าวผัดแฮม

ตบท้ายด้วยโยเกิร์ต ฟรุตสลัด และผลไม้ ที่ลองแล้วประทับใจคือกล้วยไข่หอมหวาน

ทานมื้อเช้าเสร็จแล้ว มื้อเย็นไม่ต้องแพลนไปทานที่ไหนไกลเลย เราติดใจอยู่แต่ที่ “Coral Vine” นี่แหละ ก็บรรยากาศมันน่ารับลมทะเลมาก แถมอาหารเช้าของเค้ารสชาติก็อร่อยแบบนี้ การันตีมื้อเย็นได้เลยว่าคงอร่อยไม่แพ้กัน แม้ไม่ได้พักที่นี่ ใครผ่านเห็นป้ายร้านอาหาร “Coral Vine” ลองเลี้ยวเข้ามาทานได้ เป็นร้านอาหารในโรงแรม  “Coral Tree Villa Huahin” รับรองว่าได้ประทับใจกับอาหารเย็นบรรยากาศรีสอร์ทสุดชิล

♥ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ♥
☎ หมายเลขโทรศัพท์: 032-527790, 032-527800
✉ อีเมลล์: rsvn@coraltreevilla.com, sm1@coraltreevilla.com
◍ เวปไซต์: www.coraltreevilla.com
▶ เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/coraltreevilla/

» เรียบเรียงโดย www.hotelandresortthailand.com