โรงแรมเมอร์เคียว พัทยา โอเชี่ยน รีสอร์ทเปิดให้บริการห้องพักจำนวนทั้งสิ้น 210 ห้องแบ่งเป็นห้องพักแบบซูพีเรีย จำนวน 128 ห้อง ห้องซูพีเรีย โอเชี่ยนวิว จำนวน 48 ห้องพักแบบดีลักซ์ จำนวน 24 ห้อง ห้องดีลักซ์ โอเชี่ยนวิว จำนวน 8 ห้อง และห้อง